“走市场1.5斤以上规格的4.5元/斤，入厂0.6至1斤规格的2.8元/斤、1至2斤规格的3.8元/斤、2至3斤及以上规格的4.5元/斤。”近日，沉寂已久的罗非鱼市场传来涨价消息。茂名市茂南区金塘镇金塘村支书罗水渠表示，去年底，茂名地区罗非鱼1斤以上规格入厂价3.2元/斤，价格持续两个月左右，其余时间均在3.5元/斤左右徘徊，上下浮动0.1元至0.2元/斤左右。

　　业内人士透露，即使此次近1元/斤的涨幅偏利好方向，但加工厂价格也仅接近成本线。涨价窗口刚现曙光，多地养殖户仍在等待新一轮行情。

　　三重因素开启涨价窗口

　　养殖罗非鱼十几年的易艺金，目前管理着茂名市茂南区金洋种养合作社680亩罗非鱼塘口，自身也有200亩鱼塘，养殖经验十分丰富。“下月底入厂价应该能破4字头，年底或许还会涨。”他对此次涨价信心满满，并表示会看价格陆续出鱼。

　　业内将此轮涨价定义为“供给断崖式收缩导致的‘超跌反弹’”。供应缺口已经形成：广东地区可供上市的商品鱼明显减少，加工企业采购竞争加剧。茂名今年新增5至6家加工厂，原有厂家也新增了生产线，加工端几乎处于“无鱼下锅”的窘境，多数工厂开工不足，只能不断提高采购报价。

　　与此同时，活鱼市场率先涨价，茂名发往云贵川的活鱼日走货量将近20万斤，倒逼加工厂跟涨。三重因素叠加，支撑鱼价向成本线靠拢。

　　利好叠加提升产业链价值

　　作为“中国罗非鱼之都”，茂名是此轮行情回暖的核心舞台。在核心产区茂南区，罗非鱼养殖面积达4.86万亩，占全区水产养殖面积的95%，2025年产量41876吨，全产业链产值25亿元。

　　公馆镇是广东省罗非鱼专业镇，养殖面积约1.5万亩，占茂南区30%以上，全产业链产值已超10亿元。随着龙头项目加速落地，公馆镇罗非鱼日加工能力将突破百万斤。公馆镇党委书记罗秋表示，将全力推动罗非鱼产业规模化、标准化、品牌化、数字化发展，打造全国淡水渔业高质量发展示范样板，为茂南区打造罗非鱼百亿产业贡献力量。

　　总体而言，此轮涨价是一个从修复养殖户信心开始，到激活加工产能、优化出口结构，最终驱动全产业链升级的连锁反应，为茂名乃至全国的罗非鱼产业提供了宝贵的窗口期。能否抓住这个机会，将短期的价格利好转化为长期的竞争优势，将是产业未来发展的关键。

　　涨价窗口下的产业抉择

　　今年1至6月，茂名罗非鱼出口量达7.4万吨，同比增长51.8%，出口量居全国地市第一。仅5月单月，出口量同比暴涨82.6%。产品远销美国、墨西哥、哥斯达黎加等70多个国家和地区。

　　然而，出口“量增价跌”的困局依然存在。今年1至5月，茂名出口罗非鱼5.9万吨、货值8亿元，出口单价约6.78元/斤，反推原料价格仅2.44元/斤。出口均价从2024年的2.3万元/吨降至2025年的1.8万元/吨，今年1至5月进一步跌至1.4万元/吨。在经历了长达一年多的价格低迷后，这轮上涨能否持续，既取决于供应缺口的修复节奏，也取决于出口市场能否真正消化成本压力。

　　不过，茂名罗非鱼产业已在悄然转型。从“卖原料鱼”转向“卖产品、卖品牌”——今年4月，茂南罗非鱼选品交流暨品牌推广会在茂南举行，茂南罗非鱼正踏上品牌化、全国化、全球化的新征程，加速游向全国全世界。

　　鱼价回暖是机会，产业升级才是出路。对于这条游向全球的“茂名鱼”而言，真正的挑战从来不在于价格一时的涨跌。