“现在卖鱼都是亏本！”一位广东鳜鱼养殖户告诉记者，近期气温下降，饵料鱼价格上涨，鳜鱼塘头价接近成本价，年底为还饲料款，接下来有部分养户只能被迫卖鱼。本周，广东产区鳜鱼价格小幅度下跌，最高下跌1元/斤。广东两成中鳜价格为31元/斤，下跌0.5元/斤；一成中鳜价格为30.5-31元/斤，下跌0.5元-1元/斤；两成小鳜价格为30.5元/斤，下跌0.5元/斤；三成中鳜价格为31.5元/斤，与上周持平。

　　与广东产区不同，本周江苏、安徽产区的鳜鱼价格涨了，最高涨1元/斤。江苏标鳜价格为32.5-33元/斤，比上周涨0.5-1元/斤；安徽标鳜价格为32.5-33元/斤，比上周涨0.5元/斤。本周江苏鳜鱼涨价是因为气温骤降导致蟹塘混养鳜不好捕捞，市场暂时缺鱼。

　　湖北、湖南及广西地区鳜鱼价格与上周持平。湖南标鳜价格为29-30元/斤；湖北标鳜价格为30元/斤；广西标鳜价格为34元/斤。

　　2023年鳜鱼价格走势就像“过山车”一般刺激，从30元/斤涨至65元/斤，如今再回落至30元/斤左右。进入年底，气温骤降，市场鳜鱼流通量也受到影响。目前江苏和安徽地区尚有蟹塘混养鳜，但随着气温逐渐下降，水面结冰，鳜鱼的起捕量必将大大减少。后续鳜鱼价格是否继续上涨，迎来新一轮“过山车式变化”？在此提醒养殖户根据实际情况，合理安排出鱼计划，应对市场波动。