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鱼价或冲破16元/斤!亩赚4万元以上!黄颡鱼成“黄金鱼”,还要暴涨?

2019-08-23 18:01:46 来源: 农财宝典水产版 作者:蔡丹燕

    广东


    正所谓全国鱼价看广东。今年广东地区黄颡鱼早批投苗多,主要集中在3-7月份,现阶段水花生产已经接近尾声,截至目前,投苗量40-50亿尾左右,800尾/斤规格的鱼苗价格为0.12-0.13元/尾。


    今年杂交苗存活率高、苗价低,加上行情高涨,总体投苗量与2018年相比增加了20%,但因爆头病、烂身病等病害高发,也让养殖户对养殖黄颡鱼有所顾虑,从而转养行情好、利润高的加州鲈、生鱼等品种,投苗量总体比2017年有所下降。


    据了解,到国庆节前后新鱼才会集中上市,现阶段市场缺鱼情况较为严重。海跃水产品有限公司总经理唐志学表示,今年下半年黄颡鱼价格仍会保持高位运行,或上涨到消费端所接受的临界点后保持平稳。


    江苏


    江苏地区今年投苗大约为2300万尾,比去年相比增加了10%,平均亩产3000-5000斤。水花存活率为30%,苗价与去年相比持平,规格为500尾/斤售价0.05-0.06元/尾,亩杂交苗存活率相对较高。


    江苏大型苗场陈老板表示,今年投苗阶段黄颡鱼成品鱼价格不高,许多养殖转杨加州鲈、泥鳅等品种,苗场产量不多。加上当地近两年受禁养影响,主产区太湖周围养殖面积剧烈减少,尽管外围如苏北等地养殖面积增加,但总体养殖量与2017年相比仍下降超30%。


    目前出鱼量平稳,主要运往北方,以2-3两规格为主,大规格很少,主要来自套养的塘。据了解,当前地区缺鱼严重,虽然新鱼已出,但总体产量增长不大,有流通商预计,黄颡鱼好行情或将持续到明年6月。


    浙江


    据《2019年渔业年鉴》显示,2018年浙江地区黄颡鱼产量为104452吨,占全国总产量的20%。浙江地区今年总体投苗量为50-60亿尾水花左右,水花存活率为30%,当前亩产大约为3500斤。当地存塘老鱼存塘量约为10%,主要规格为4两,价格为15元/斤。由于当地缺鱼情况严重,加上非洲猪瘟带动鱼价,浙江海大副总经理李阳剑表示,下半年黄颡鱼价格将持续走俏,或再涨1-2元/斤。


    广西


    广西地区今年投苗量整体比往年增多,据了解,目前广西地区养殖户们为了提利润,放苗密度主要偏大,大约为25000尾/亩,当到1-2两时,卖出一部分到四川、江西等需要小规格鱼的地区,之后继续养殖到当地所需5两以上大规格。据广西贵港海大饲料总经理介绍,今年黄颡鱼饲料供不应求,从年春节后就开始供不上货。目前老鱼基本结束,价格平稳,预计当地鱼价仍会保持坚挺至明年。


    福建


    福建地区今年预计投苗量为4000万尾,水花存活率为20%,亩产为7000-10000斤/亩,规格主要以1斤以上大鱼为主。目前存塘量不低,前年存塘老鱼大约还有5000多斤左右,加上当地不少养殖户转养利润高的虾,导致今年黄颡鱼投苗量比往年减少许多,预计下半年行情将与广东价格持平。


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