多条鱼行情继续向好!7月27日泥鳅、鳜鱼、加州鲈、生鱼、黄颡鱼、江团、金鲳鱼7大特水鱼最新行情报价
鳜鱼:全国行情持续爽市,最高涨2元
广东产区鳜鱼存塘量不足5成,小规格流通加速,鱼价较可观,本周鱼价整体较上周上涨1-1.5元/斤,饲料鳜报价与鱼仔鳜基本持平,实际成交价视鱼体规格、条形而定。
安徽、湖北产区鳜鱼价格周环比上涨1–2元/斤,江苏、广西、湖南、江西等地行情维稳,与上周基本持平。
广西、江苏、湖北等外省主产区存塘基本清塘,市场流通货源收紧。
近期天气起伏频繁,暴雨、洪水持续影响养殖端,提醒养殖户密切留意塘口情况,防范病害爆发。

加州鲈:消费疲软多硬骨,最高跌1元
受病鱼及高温天气冲击,塘头硬骨频发,商品鱼不耐运输,加上消费市场不景气,鱼中收鱼力度减弱,本周全线的鱼价均呈下滑态势。
广东老鱼存塘量较少,但秋鱼大量上市,普遍规格偏小;市场缺大鱼,统货性价比高,走量居多,开价9.8-10元/斤,较上周下跌1元。
外省产区基本企稳,湖北、湖南和河南地区比上周跌0.5-1元/斤;部分养户见涨价无望,陆续开始出鱼。河南、四川、浙江产区存塘消耗殆尽。
近期天气频繁波动,请养殖户关注塘头变化以防病害冲击。

生鱼:中鱼受欢迎,最高涨0.2元/斤
广东珠三角地区的生鱼存塘量持续减少,中鱼紧缺进一步突现,市场靓中、加工厂中鱼价均持续利好上涨,大鱼维定。

黄颡鱼:持续缺鱼,流通商找鱼,
鱼价较上周一最高涨2元/斤
最近一段时间以来,由于塘头缺鱼,多个产区的黄颡鱼涨势太猛,以至于市场一时反应不过来,接受度有限,本周广东鱼价小幅上涨,涨0.2-0.3元/斤。
7月27日广东地区塘头报价:10条规格6两以上大鱼10.5元/斤,较上周又涨了0.2-0.3元/斤、10条5两以上规格10-10.3元/斤,较上周涨0.3元/斤,其余规格也上涨0.3元/斤。
宏丰达何科宏表示,四川地区存塘鱼也很少,流通商到处找鱼,鱼价也上周三相比基本持平,但与上周一相比,大幅上涨:1两以内规格报价11.5元/斤,与上周同期涨2元/斤。
两湖地区大规格存塘鱼越来越少,高温天气影响,跨省抓鱼风险大,本周鱼价与上周同期相比,最高涨了约1元/斤,预估后期行情仍有上涨空间。
江苏常州地区鱼价由于前段时间猛涨,目前涨势平稳,6.5两上约12.5-13元/斤,高邮地区约12-12.5元/斤。5两上约11-12元/斤、4两上约10-10.5元/斤。
另据了解,近期黄颡鱼价格持续走高,极大调动养殖户投苗积极性,苗市热度攀升。但此前鱼价长期低迷,不少苗场大幅缩减育苗规模,造成当前鱼苗供不应求。

江团:鱼价总体保持稳定
本周江团行情总体稳定,四川有新鱼出塘,市场供销平稳,鱼价与上周相比,不变。

泥鳅:存塘量大减,鱼价最高涨3元/斤
泥鳅行情走势与黄颡鱼相似。此前市场持续低迷、鱼价偏低,今年3–6月,养殖户出鱼普遍处于亏本状态,春季投苗量大幅缩减,当前存塘货源告急。本周以来,广东珠三角泥鳅价格快速拉升,每斤涨幅达到3元甚至更高。据业内人士介绍,前两日鱼价高点较当前报价还要高出0.5–1元/斤,近期市场走货放缓,鱼价小幅回落。
据中山养殖大户反映,目前商品鳅存塘量不足15%。近期台风、暴雨频发,新鱼成活率有所下滑。年内饲料价格累计上调约1500元/吨,部分饲料品质不尽如人意;叠加天气反复多变,病害多发,不少塘口依旧难以实现盈利。

金鲳鱼:鱼价保持高位,局地涨1元/斤
今年金鲳鱼养殖受台风、赤潮等灾害影响严重,以至目前存活量相对往年紧缺,鱼价持续高位运行,本周多数港区鱼价维稳,局地上涨1元/斤。
7月27日各地活鱼码头报价:广西北海1斤规格活鲜码头价22元/斤,与上周约持平,冰鲜价为21元/斤,也基本持平;广东湛江1斤规格21元/斤,与上周持平;广东阳江1斤左右规格22元/斤,较上周涨1元/斤;海南7两以上规格活鱼售价21元/斤,也上周持平。
由于码头没有新鱼补充加工厂,冻金鲳货源紧缺,工厂库存是卖一柜少一柜,行情持续走俏。本周最小规格鱼价涨1000元/吨,其他规格保持稳定及高位运行。以下是广东湛江和广西北海地区冻品金鲳鱼出厂价,分三个级别(散装、自然冰衣)报价,供大家参考。
(1)正品质量
200/300克规格:30000元/吨-31000元/吨,较上周上涨了1000元/吨;
300/400克规格:31000元/吨-32000元/吨,较上周持平;
400/500克规格:33000元/吨-34000元/吨,较上周持平;
500/600克规格:34000元/吨-35000元/吨,较上周持平;
600/700克规格:36000元/吨-37000元/吨,较上周持平;
700/800克规格:37000元/吨-38000元/吨,较上周持平;
800/1000克规格:40000元/吨-41000元/吨,较上周持平;
1000克以上:42000元/吨-元/吨,较上周持平。
(2)正二质量,比正品价减1~2千元/吨
(3)次品,比正品价减1万元/吨