近一周,黄颡鱼表现十分亮眼!市场行情迎来强势反弹,价格持续飙升、一天一涨,10天内最高涨了3.5元/斤,让长期承压的养殖户终于迎来行情回暖的利好局面。华东、西南、华南主产区鱼价集体走高,市场货源紧缺、养殖户惜售挺价。据了解,由于饲料价格大幅上涨,养殖成本也在增加,管理得好养殖顺利的塘口,老鱼的成本基本不低于10元/斤、新鱼成本不低于9.5元/斤。从目前行情来看,多数养殖产区达到或超过成本线了。对于未来的鱼价,行业人士预计后市持续攀升。
一天一个价,鱼价全线持续上涨
本轮黄颡鱼涨价覆盖全国多个核心产区,涨幅十分可观,各地价格变动具体如下:
四川地区:涨价势头迅猛。7月20日上午,8钱-1两规格黄颡鱼塘头价仅9.5元/斤,当日晚间便飙升至10-10.5元/斤,单周涨幅达2元/斤。截至7月23日,同规格鱼价再度上调,站稳11.5-12元/斤,行情持续冲高。与上周一(7月13日)相比,最高涨了3.5元/斤。
江苏常州地区:大规格鱼价涨幅显著。7月23日,6两以上规格塘头价为13.5元/斤,涨势迅猛,高邮地区6两上规格塘头价稍低,约12.5元/斤,同样较前段时间明显上涨。当天,江苏凌家塘水产批发市场6两上规格黄颡鱼批发价达到15元/斤。目前养殖户惜售情绪浓厚,普遍持鱼待涨,市场货源进一步收紧,部分流通商为抢抓货源涨价抓鱼,,目前凌家塘批发价已开出16元/斤的高价批鱼的态势。
安徽地区:价格稳步上行。7月23日,4.5两炮头规格黄颡鱼塘头报价10.8元/斤,较一周前上涨约1元/斤,整体行情稳中有升。
广东珠三角地区:目前鱼价整体保持平稳,暂未出现大幅波动。业内人士分析,当地存塘鱼存量充足、市场供应充裕,外省涨价行情传导至本地存在一定滞后性。但全国整体向好的大趋势不会改变,预计短期内广东黄颡鱼将迎来小幅涨价,大概率以每斤涨几毛钱的方式试水,其中6两以上大规格(10条规格)鱼价有望涨至11元/斤左右。
鱼价暴涨核心原因:塘头普遍缺鱼
此轮全国性黄颡鱼涨价并非短期炒作,而是市场供需严重失衡、货源持续紧缺导致的必然结果,核心诱因主要分为三点:
1、前期行情低迷,全国投苗量大幅缩减
两年前黄颡鱼行情向好,养殖户跟风大幅扩产、增加投苗量,导致市场产量激增。但后续终端消费市场疲软,鱼价快速走跌,普遍跌破养殖成本线,绝大多数养殖户深陷亏损困境。行业整体进入低迷期后,养殖户避险情绪高涨,纷纷缩减养殖规模、减少投苗量。数据显示,今年全国黄颡鱼整体投苗量较往年减少约40%,从源头奠定了货源紧缺的基础。
2、病害叠加极端洪灾,养殖损耗大幅增加
今年黄颡鱼养殖损耗远超往年,双重灾害冲击导致存塘量大幅缩水。一方面,今年多地塘口爆发链球菌、杯状病毒等病害,黄颡鱼发病率居高不下,大量养殖塘出现死鱼、损鱼情况,养殖损失惨重。另一方面,6月份两湖地区遭遇持续性暴雨洪水,多处鱼塘决堤、跑鱼严重,刚刚过去的强台风“巴威”深入内陆引发局地洪灾,再度冲毁大量养殖塘,进一步加剧了市场货源短缺的现状。
3、养殖成本攀升,新鱼上市普遍推迟
今年以来,鱼粉价格大幅暴涨,带动水产特种饲料全面涨价,黄颡鱼养殖饲料成本显著增加。为控制养殖成本,不少养殖户选择减少投喂量,或是更换低价劣质饲料喂养。这种养殖方式不仅导致黄颡鱼生长速度大幅放缓,还大幅提升了鱼体发病概率,形成“减料-慢长-多病”的养殖恶性循环。往年7月中下旬,新鱼已陆续上市及时补充市场缺口,而今年新鱼上市时间普遍推迟,市场新旧鱼衔接断层、青黄不接,进一步推高了塘头鱼价。
后市还将继续涨
当前全国黄颡鱼存塘货源紧张、养殖户惜售挺价、流通商抢货需求旺盛,叠加新鱼上市缺口短期无法填补,整体市场利好支撑充足。业内预判,短期内全国黄颡鱼价格将延续稳中有涨的态势,广东也在筹备涨价,后续行情仍有上行空间。行情人士预计常州地区的6.5两规格可能很快就要涨至17-18元/斤。
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