近日,农业农村部发布《中国罗非鱼供需报告》预计,2026年中国罗非鱼产量将达到204.83万吨,出口占比大幅度提升到63%,对国际市场依赖度增强;同时,国内市场供给充足,消费需求稳中偏弱,行业将继续承压。
一年多以来,罗非鱼可谓受伤甚重,经历多次贸易争端,输美关税剧烈变动。养殖环节受此影响,鱼价(茂名地区)从2024年5.7元/斤高位,断崖式跌至低点3.4元/斤,养殖户在亏损中挣扎。
进入2026年,罗非鱼价格仍持续低迷,一直维持在3.4元-3.5元/斤幅度,无法覆盖养殖成本。今年开春,投苗养殖意愿低迷,甚至有苗企负责人发微信朋友圈,劝告客户少放苗。
罗非鱼的症结和矛盾,早已探讨多年,一方面是国际市场频繁震荡,另一方面是国内市场缺乏辨识度和强力推手,导致很难做出特色,长期处于低端定位。然而,在此次农业农村部发布的报告中,从两处迹象可以看出,罗非鱼正面临内外市场不振、盈利困难的关键时期,未来可能出现大幅减产。
一是出口比例猛增至63%。出口依赖,一直罗非鱼产业最突出的症结。从本世纪初到2014年,中国罗非鱼出口量、出口额均达到峰值后,2015年首次出现下跌,随后进入长期震荡。经历十年艰苦努力,到2025年前后,出口比例从65%-70%下降至55%左右,其中销往美国的产品比例,从44%-45%下降至不足30%。
从2024年到2025年初,罗非鱼出口量再度迅猛增长,比例达到63%。外贸依赖度上升到如此高度,无怪乎海外市场的波动,给整个产业造成重创。
二是总产量达到204.83万吨。回顾2014年,罗非鱼出口价格和利润最好的时期,彼时总产量在150万-155万吨低位,自那以后,产量增加反而造成了单价持续下降,利润不断缩水。一直到无利可图,产量再度缩减,又开启新的螺旋式重复。
从2015年罗非鱼出口全线低迷后,经过剧烈调整,此后产量规模一直维持在150万-170万吨幅度,产业循环相对稳定。2020年,中国水产流通与加工协会测算,罗非鱼总产量宜稳定在160万吨左右,以避免产能过剩、保障价格稳定。
事实上,从去年6月到年底,罗非鱼价格已多番惨跌。从统计数据可以看到,当年总产量已超189万吨。在此形势下,如果产量还继续增到200万吨以上,除非外贸形势短期内有巨大利好,否则可能造成更严重的市场踩踏。
《中国罗非鱼供需报告》显示,2025年我国罗非鱼出口贸易呈“量增、额减、价跌”格局,企业面临更为严峻的出口市场环境。来自海关的数据更直观:2025年全年出口量增长9.38%,出口额下降11.88%;对第一大出口市场美国的出口量、出口额分别下降14.94%和21.65%,高于整体出口均价29.96%,美国市场仍具较大吸引力。
另一方面,来自成本的压力与日俱增,4月20日起,普水料几乎全线涨价,上调幅度200元-300元/吨不等。仅饲料涨价,养殖成本要要增0.3元/斤左右,盈利前景更加黯淡。
鉴于此,罗非鱼或将面临更大压力,并引发显著调整,养殖难赚钱,产量缩减首当其冲。当前,我国已成为水产品净进口国,产业发展进入提质增效、从规模增长转向价值提升阶段。罗非鱼必须摆脱粗放发展的惯性,注重产业链建设、产品研发和品牌打造,才能探索出产业升级的新路径。