天气渐热，又到了炫小龙虾的季节。今年的第一顿小龙虾，你安排上了吗？4月22日，零妹走访我市大塘市场、幸福里市场、桥头综合市场的多家水产店了解到，目前市场上的小龙虾供应以中虾为主，因其肉质肥美、价格亲民，深受市民喜爱。

 

　　在大塘市场和幸福里市场，记者看到不少水产摊档正忙着出售小龙虾，品种主要分为青虾和红虾，中虾售价每公斤36元至40元。有摊主介绍，这些小龙虾多产自湖北，十几天前就已上市，不少市民一次性购买10至15公斤。另一家小龙虾批发零售摊档的经营者则表示，现阶段大虾尚未上市，在售的大多是中虾，“每天都有大量小龙虾到货，只只生猛鲜活，能给市民提供更多选择。”

 

　　在桥头综合市场附近的海鲜水产店，小龙虾同样生猛鲜活，中虾售价为每公斤34至36元。店主陈先生介绍，每天店里都会有大量小龙虾到货，价格略有浮动，市民除了可以现场选购，还能享受线上预订服务。

　　

　　陈先生介绍，部分市民会选择购买鲜活小龙虾回家自行烹饪，但也有不少市民偏爱购买店内烹制好的小龙虾，其中中虾售价每公斤58元，小虾售价每公斤38元，“我们一般每天8点半开始售卖成品小龙虾，经常不到10点半就售罄”。市民冯小姐也点赞称：“成品小龙虾新鲜入味，价格公道，不用自己动手，吃得特别省心。”

　　记者在走访中也注意到，不少售卖小龙虾的摊档会免费为顾客提供清洗、去头、去虾线等初加工服务。同时，部分摊档还特意摆放了蒜蓉、香辣等多种小龙虾调味料，供顾客选购，方便市民到家后直接烹制。

　　随着气温逐步升高

　　小龙虾产量将持续增加

　　价格有望保持稳定

　　大家不妨趁现在虾鲜味美

　　赶紧把夏日的第一顿小龙虾

　　安排起来！