综合概述
本周各水产品行情涨跌互现，鲫鱼、加州鲈、黑斑蛙、小龙虾行情明显上涨，草鱼、黄颡鱼、南美白对虾行情明显下跌。其中小龙虾因市场需求持续增加，成虾供应不足，价格环比上涨11.7%，鲫鱼、加州鲈、黑斑蛙环比上涨幅度均超5%；黄颡鱼、南美白对虾因市场供应充足，价格环比下跌幅度均超6%。
值得注意的是：小龙虾因去年种虾储备量充足，今年苗种供应较多，导致小龙虾种苗开盘价较低。近期随市场需求增加，成虾供应不足，价格持续走高。短期看，当前正值投苗旺季，成虾价格或将带动养户加大投苗，价格将维持高位。
本周主要上涨的品种是鲫鱼、斑点叉尾鮰、加州鲈、黑斑蛙、小龙虾；主要下跌的水产品是草鱼、罗非鱼、生鱼、黄颡鱼、南美白对虾；鲤鱼、牛蛙行情与上周基本持平。
本周重点鱼种数据展示及分析
普水类
草鱼：本周全国草鱼塘口均价为7.3元/斤，环比-3.2%，同比+6%。
华南地区：广东佛山、江门地区近期养户陆续清塘，市场供应相对充足，价格呈现下跌态势，3斤价格约6.3元/斤。中山地区草鱼养户不太看好后期行情，近期出鱼量相对较大，行情持续下跌，7斤价格约8.5-8.6元/斤，4斤价格约7.6元/斤，2斤价格约6.8元/斤。
华中地区：安徽淮南地区2斤左右草鱼存塘约1-2成，近期随养户集中清塘放苗，2斤左右成鱼价格约7元/斤，较上周下跌0.5元/斤，苗种价格相对较高，1.5两价格达7元/斤。湖北荆州地区草鱼存塘约2-3成，近期部分塘口有发病情况，发病鱼价格相对较低，正常鱼价格保持高位，2斤价格约6.6元/斤，较上周上涨0.3元/斤。荆州地区价格与上周基本持平。潜江地区因气温较低，小规格草鱼有发病情况，大草鱼养户入塘较少，1.5斤价格较上周下跌0.2元/斤，7斤以上大草鱼维持在8元/斤。咸宁地区大用户开始出鱼，4斤价格约7.5元/斤。湖南地区近期病鱼较多，鱼价下行，4斤价格约7.5元/斤，较上周下跌0.5元/斤，1.5-3斤价格与上周基本持平。江西地区成鱼行情相对稳定，鱼苗价格相对较高，1.1两草鱼苗价格达8元/斤。
华东地区：上海崇明地区大草鱼行情维持高位，7斤价格稳定在10.3元/斤。
华西地区：四川成都周边草鱼行情基本维持稳定，2.5斤价格维持在7.5元/斤。绵阳地区大规格草鱼相对紧缺，3斤价格约7.8元/斤，较上周上涨0.3元/斤。
华北地区：北方地区草鱼存塘量较少，随市场持续消耗，价格稳中有升，天津地区较上周上涨0.2元/斤，辽宁地区较上周上涨0.1元/斤。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价为9.3元/斤，环比+6.2%，同比+3%。
近期四川、浙江、江苏地区鲫鱼存塘持续减少，价格相对稳定，但广东鲫鱼价格上涨1元/斤。其中江苏地区部分鲫鱼开始发病，价格较上周轻微下跌，1两规格鱼基本维持在0.95-1元/两。广东广州1斤价格约11元/斤，养户惜售，较上周上涨1元/斤。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.2元/斤，环比基本持平，同比-16%。
河南、河北地区鲤鱼存塘不到3成，近期养户陆续开始投料，价格稳中有涨，河南地区上涨0.1-0.2元/斤。江苏地区鱼价相对稳定，2.5斤价格约4.9元/斤。辽宁营口地区养户刚开始清塘，因部分鱼塘发病，养户着急出鱼，价格较上周下跌0.2-0.3元/斤。天津地区2.5斤价格约4.8元/斤，较上周下跌0.2元/斤。重庆永川地区基本无存塘，价格小幅上涨。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.5元/斤，环比-1.1%，同比-24%。
本周罗非鱼行情基本维持稳定。茂名、云浮地区因市场需求量较少，价格轻微回落0.1元/斤。海南、云南地区价格与上周基本持平。
特水类
斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.8元/斤，环比+1.5%，同比+1%。
江苏地区叉尾随存塘持续减少，价格呈明显上涨趋势，2.5斤价格约10.5元/斤，比上周上涨0.7元/斤。河南地区存塘约2-3成，随成鱼持续消耗，价格小幅上涨，2斤价格约9.8元/斤。广东江门、湖北仙桃地区价格与上周基本持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为6.8元/斤，环比-2.6%，同比-3%。
生鱼主产区行情基本维持稳定。广东佛山地区棚鱼2斤上占6.5成的统货7元/斤。中山地区2斤以上占7成的统货价格约7元/斤，2斤以上占5成的统货价格约6.75元/斤，中鱼价格约6.7元/斤，2斤价格约6.8元/斤。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为8.5元/斤，环比-6.1%，同比-42%。
本周广东江门地区黄颡鱼存塘约3-4成，养户担心后期发病，近期出鱼量相对较大，行情明显下跌，10条平4两价格约7.5元，较上周下跌0.7元/斤。
加州鲈：本周全国加州鲈鱼塘口均价为8.7元/斤，环比+8.6%，同比-46%。
广东佛山地区随存塘持续消耗，加州鲈价格约9.4元/斤，较上周上涨1元/斤。浙江湖州地区加州鲈存塘约4成，1斤价格约8元/斤，较上周上涨0.5元/斤。四川地区1.3斤加州鲈价格约12元/斤。
鳜鱼：本周全国鳜鱼塘口均价为28元/斤，环比+4%，同比+23.1%
广东肇庆地区鳜鱼存塘约1成，市场供应持续减少，价格明显上涨，1.3斤价格约27元/斤，较上周上涨3元/斤。湖北武汉地区存塘约1-2成，价格与上周基本持平，1斤价格维持在29元/斤。
牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.1元/斤，环比持平，同比-26%。
广东汕头地区养户惜售待价，5两价格维持在6.1-6.5元/斤。
黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为19元/斤，环比持平，同比+138%。
湖北潜江地区黑斑蛙一直处于缺货状态，价格稳中有涨，8两价格约20元/斤，较上周上涨1元/斤。
甲壳类
南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为18.7元/斤，环比-6.5%，同比-26%。
华南地区：福建漳州地区白对虾30头以内占6-7成，市场供应量较大，价格持续低位，25头价格约15元/斤。广东江门地区随成虾供应充足，市场需求相对偏少，26头价格约15元/斤，较上周下跌2元/斤。
华东地区：江苏盐城地区基本无成虾存塘，近期价格与上周基本维持稳定，25头价格约20-22元/斤。浙江地区对虾行情受两广冲击，虾价有所下降，宁波、绍兴地区25-30头价格约20元/斤，30头价格约16元/斤。
华北地区：山东地区对虾价格相对稳定，22头价格约23元/斤。
小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为18.4元/斤，环比11.7%，同比-8%。
截至目前，今年小龙虾行情呈现低开高走情况。近期基本出售产过仔的老虾，随市场需求增加，成虾持续消耗，价格明显上涨，湖北黄冈地区5钱价格约23元/斤，较上周上涨5元/斤。湖南岳阳地区2钱价格约13元/斤，4钱价格约18元/斤，较上周上涨3元/斤，6钱价格稳定在25元/斤。
