特种鱼

　　1、加州鲈

　　☑ 养殖地区：江苏吴江、浙江绍兴和湖州

　　存塘量：加州鲈0.8-1.2斤存塘量80%以上。

　　行情分析：行情同比低位，当前大统货8.5元/斤左右，大标鱼9-9.3元/斤，贴近或低于成本价。由于市场流通慢，同比存塘量较高，后市行情不容乐观。

　　投苗情况：部分搭建暖棚的客户从年前陆续开始投苗，规格50-200尾/斤，但因存塘高以及行情的低迷，客户整体投苗积极性偏弱。

　　投喂情况：存塘鱼越冬结束，进入初春恢复期，投喂不稳定；已投苗的新鱼规格多在40-200尾/斤，投饵率2%-6%。

　　卖鱼情况：当前出鱼多数不盈利或亏损，存塘量高，多数养户待价观望。

　　2、黄颡鱼、白鱼

　　☑ 养殖地区：浙江湖州

　　存塘量：黄颡鱼炮头3.5两以上存塘量约45%，白鱼1.5斤以上存塘量约10%。

　　行情分析：

　　①黄颡鱼：炮头4两9-9.5元/斤，炮头4.5两9.5-10元/斤。年后行情略微上涨，但整体行情仍低于成本线，存塘量大，终端出鱼缓慢，后续行情有望上涨。

　　②白鱼：平打规格1.3-1.5斤/尾，价格10元/斤；平2.5斤/尾，价格12元/斤。湖州地区年后行情上涨，大鱼存塘量低，终端走鱼少，预计后续行情仍处于高位。

　　投苗情况：

　　①黄颡鱼：目前温度较低，还未有投苗及分塘；去年6月份后行情长期处于低位，预计今年黄颡投苗量会降低2-3成。

　　②白鱼：目前市场还未投苗，去年行情持续处于高位，预计今年投苗量会有所增加。

　　投喂情况：

　　①黄颡鱼：2025年新口鱼规格在15-30尾/斤，已全面停料。

　　②白鱼：2025年新口鱼规格在30-50尾/斤，投喂率在0.1%左右。

　　卖鱼情况：

　　①黄颡鱼：养户考虑到越冬掉膘及开春发病等问题，不敢动网，市场走鱼缓慢，多数养户待价出售。

　　②白鱼：行情处于高位，终端走鱼积极性高，大鱼存塘量低，市场供不应求。

 

　　3、甲鱼

　　☑ 养殖地区：浙江湖州

　　存塘情况：甲鱼公鱼外塘2斤规格存塘量约30%。

　　市场行情：甲鱼外塘公鱼统货20元，外塘母鱼统货17元；随着温室鱼上市对外塘鱼的冲击，行情或下滑。

 

　　养殖情况：因市场尚未恢复投喂，目前仍处于停料期。同时，当前已进入卖鱼后期，市场存塘量约30%，投苗情况则与去年同期基本持平。

　　4、泥鳅

　　☑ 养殖地区：浙江湖州

　　存塘情况：泥鳅15头规格当前存塘约45%。

　　市场行情：15头规格的泥鳅，价格在7.5元左右，预计后续价格维稳。目前还未放新苗，池塘处于停料阶段，市场在陆续卖鱼。

 

　　普水鱼

　　1、鳊鱼

　　☑ 养殖地区：江苏宜兴

　　存塘量：鳊鱼1.2斤存塘约40%，1.3斤存塘约20%。

　　行情分析：1.2斤左右的鳊鱼，价格在6.8-6.9元/斤，1.3斤左右的价格7元/斤，主要还得看鳊鱼的出鱼质量，光洁度越好鳊鱼越畅销。

　　今年市场整体存塘量比往年同期少15%以上，主要受鱼塘复耕影响，养殖面积下滑，导致鳊鱼养殖量减少；所以，今年的鱼价稳中有升，市场持续看好后期鳊鱼价格与上升空间。

 

　　投苗情况：今年鳊鱼苗种稀缺，主要是今年鳊鱼苗种的出苗率低，本地养殖苗种客户减少；而当前鱼价行情好，养户养殖积极性增加。

　　投喂情况：现在宜兴鳊鱼市场温度略有回升，部分客户开始根据天气气温的变化，少量投喂，但绝大部分客户还没开始投喂。目前正处于放苗阶段，养殖周期还没走入正轨，早春开食期投喂率0.5%。

　　卖鱼情况：现在囤塘鱼卖鱼客户逐步增多，主要是客户担心气温升高，成本增加，鳊鱼光洁度没有保障，所以价格还比较稳定，但卖鱼销量一般。

　　2、草鱼

　　☑ 养殖地区：江苏镇江、常州、无锡

　　存塘量：草鱼种10尾/斤存塘量约60%，2斤左右的小草鱼存塘量30%，大草鱼6斤以上存塘量20%。

　　行情分析：目前大草鱼6斤以上价格很高，存塘量少，8.5元/斤；镇江区域草鱼种基本是养户自养，很少会买本地草鱼种，外地草鱼种价格在8.5元/斤左右。

　　当前市场投苗量约为60%，存塘量处于低位，商品鱼稀缺，预计价格会持续走高。中大草鱼行情好，草鱼种也会被哄抢，价格有望持续暴涨。

　　投喂情况：目前水温低，投喂率不足0.3%，放苗草鱼种规格在10尾/斤左右。

　　卖鱼情况：当前市场呈现典型的“有价无市”特征。究其原因，是去年热水鱼阶段集中、大量地上市，提前消耗了存塘量，致使现阶段成鱼供应短缺，市场虽维持高位价格，但实际有价无货。