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金鲳鱼逆市热销 稳居21.5元/斤

2024-02-28 16:42:44 来源: 南方农村报 作者:林琳

  受节后市场需求下滑影响,近期多个鱼种价格下跌,但金鲳鱼逆市上涨,稳居21.5元/斤高位,广西鱼排几乎清空。


  在湛江地区,1斤以上规格的冰鲜鱼码头价为21.5元/斤,半月之内涨了1元/斤。湛江当地某产销一体的养殖企业表示,春节市场表现出供需两旺,销售价格比去年上涨约4元/斤。尽管节前网箱早已清空,但开年后便立即开机加工,补充深加工产品库存。同样地,活鲜鱼也不愁市场,价格走俏。


  在海南地区,1斤规格活鲜鱼码头价为21.5元/斤,冰鲜价为21.5元/斤。海南地区存排量180-220万斤,部分鱼排的鱼较小,未达到上市规格。


  在广西地区,目前鱼排存塘量几乎没有,由于广西低温金鲳鱼难以存活,养殖户抓住高价时机清空鱼排。当地某养殖企业总经理刘总介绍,尽管今年金鲳鱼价格较好,但因为养殖病害频发、风险加大,实际上能赚钱的养殖户并不多。


  相比之下,鳜鱼节后消费市场需求急剧萎缩,各产区塘口价格普遍下滑。在广东地区,最优规格鳜鱼的收购价为33元/每斤;扬州地区的江苏标准规格鳜鱼报价为34元/每斤,而安徽同规格鳜鱼则达到36元/斤。


  加州鲈当前存塘量较为充足,但由于节后市场需求疲软,主动采购的市场档口数量有限。加之华东和华中地区的降雪影响,养殖户出鱼活动减少。广东佛山地区8两起规格的加州鲈鱼收购价为9.8元/斤,9两起规格则提高到10元/斤。


  黄颡鱼虽然节后需求减少,但塘口收购价格没有下滑。广东佛山地区的3两头规格黄颡鱼收购价为10.2元/斤,4两头规格则升至11元/斤;广西南宁地区6寸起、4两头规格的黄颡鱼收购价为11.5元/斤;四川地区5寸起规格黄颡鱼收购价同样为11.5元/斤;浙江湖州地区4两头规格黄颡鱼则达到了12元/斤的收购价位。


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