捕捞作业现场。吴宗衡 颜循聪 摄
初秋时节,在防城区江山镇白龙村珍珠湾一带,海上星罗棋布的网箱养殖的金鲳鱼又到了捕捞的时机,养殖企业纷纷组织工人出海捕捞。近日,笔者跟随捕捞工人一同来到养殖网箱前见证这个收获时刻。
渔船停靠在圆形养殖网箱旁,捕捞工人将渔网收紧至船边,船上安装的捕捞网慢慢沉入网箱中,一把就将满满一袋肥美的金鲳鱼提了上来,金鲳鱼的鳞片在阳光照射下金光闪闪。接着,工人迅速将金鲳鱼倒入泡沫箱中,并加入冰水降温保鲜。随着捕捞工作的持续进行,船上的渔获越来越多。
“我们今年的金鲳鱼产量预计在75万公斤至100万公斤。根据今年的市场价格,每公斤批发价在30元至32元之间,预计总产值最高可达3000万元。”广西海牧渔业有限公司总经理张弓向笔者介绍道。
据介绍,该公司目前有34口网箱,每个网箱产量有3.5万公斤左右,产出的金鲳鱼主要销往广东、福建等地。近年来,金鲳鱼养殖产业规模不断扩大,成为了发展“向海经济”、助力渔民增收的关键产业之一。遍布在海上的一个个深海抗风浪网箱,犹如一个个“聚宝盆”般屡屡爆“金”。
在先进科技的加持下,防城区的金鲳鱼养殖网箱逐渐升级成了抗风浪浮沉式网箱,能更好地抗风浪和投喂饵料,为整个养殖产业提供了科技支撑。养殖企业还创新了养殖方式,将金鲳鱼进行鱼贝混养和轮养。一方面最大程度地利用了海洋资源,实现了全年持续产出,确保了企业和工人得到稳定收入;另一方面,生蚝能够有效分解金鲳鱼的排泄物、饲料残渣以及微生物等,起到了净化水质的作用。
据了解,防城区将利用自身优越的海域生态环境条件,用好用活向海经济理论,全力推进深水网箱养殖发展,支持、鼓励和引导企业发展向海经济,进一步改进和调整深海抗风浪网箱结构,为渔业经济的快速增长和渔民的稳定增收提质增效。