北海近期天气反常,大部分渔船提前返回过年,导致市场上海鲜缺货,记者节前走访海鲜市场发现,市场里海鲜数量少、价格也上扬10~30%。市民和游客过年有海鲜吃吗?行业人士称,早有应对方案。
2月13日下午4时许,记者走访了北海市南珠市场、北海市文明新桥市场和北海红沙海鲜批发市场,往日繁忙的海鲜档口有点冷清,只有少量的海鲜产品,品种和数量都很少。经营者称是因为大多数渔船已提前在十几天前返回港口过年,因此鱼市冷寂。“往年渔船返港没这么早。今年提前返港的原因一是天气原因,二是渔汛不好。”
据介绍,近期强冷空气南下较频繁,影响了海上作业的渔船,眼看春节临近,船主干脆提前回港,遣散船工回家过年,“这样可以减轻开支。”记者从北海市水产局的市场统计站了解到,因为这个原因,今年过年期间鲜活海鲜的价格会上扬。但是不会对春节市民餐桌有太大影响,“因为节前商家都已经做好储备。这都是每年过年前必备的工作。”统计站的负责人说。
记者在市场看到,新鲜海虾、弹虾和青蟹都在80~100元/公斤,新鲜沙虫达到90~100元/公斤,石斑鱼接近160元/公斤,都比平时的价格贵10%以上,冷藏鱼也比往日贵一些。
在北海最大的海鲜专业批发市场——红沙海鲜批发市场里,经营户林先生称,由于天气原因,新鲜的海鲜产品较少。记者看到他档口里货源较少,只有明虾、龙虾、沙虫等高档海鲜。“没有关系,只要天气合适,初一一过,初二就有渔船出海,初三初四就有新鲜海鲜了。”
林先生说,在有100多经营户的红沙海鲜批发市场,虽然有一些经营户过年不开档,但仍有经营户坚持开业,“我是肯定要做过年生意的。”但他也承认,过年期间海鲜价格会有10~30%上扬。