“再过十来天，等我们收完小龙虾，就马上进行插秧。”4月12日，在铁山港区营盘镇塘仔村，北海市源海利生生物科技有限公司相关负责人文荣泰对记者说。

　　当天上午，记者在该公司小龙虾养殖基地看到，农户正在稻田里捕捞小龙虾，一笼笼小龙虾被倒到圆盆里。在岸上，收购商忙着对小龙虾进行分类、过称。

　　记者了解到，虽然收获小龙虾的季节已接近尾声，价格也由春节前后的120元/公斤下降到70元/公斤，但其效益仍然十分可观。“在夏季，小龙虾的价格大约在20元/公斤，所以我们基地只养冬虾，夏天都用于种粮。”文荣泰说。

　　铁山港区农业农村和水利局相关负责人介绍，塘仔村靠近南康江，取水比较方便。但由于这里的土地比较零散，每户只有几分地，农民耕作不方便，再加上种粮效益不明显，十多年来，这里的土地一直处于撂荒状态。为了盘活这里的土地，增加粮食种植面积，铁山港区对当地撂荒地进行了流转，通过“小块并大块”，引进企业在塘仔村实施“水稻+小龙虾”种养项目。

　　据了解，今年是该基地实施“水稻+小龙虾”种养项目的第一年。去年底，公司在塘仔村170多亩撂荒地上投放小龙虾苗，今年3月中旬就迎来收获期，平均每亩产量接近150公斤。“扣除成本，养殖小龙虾利润约为5000元/亩。”文荣泰说，从4月开始，基地种植两造的水稻，预计每亩每年可以产粮约800余公斤，可以实现粮食产量和经济收入双赢。

　　长期关注水产行业的专家俞建中博士告诉记者，该基地养殖小龙虾的模式没有对农田现状进行大的改变和破坏（特别是没有挖沟），只是在原有基础上灌水养殖。同时，小龙虾排出的粪便还可以为水稻提供养分，减少化肥施用量。

　　据俞建中介绍，北海冬天气候温和，这是养殖小龙虾的最大优势：在0至10摄氏度的水温下，小龙虾的小苗可以正常生长；在10至15摄氏度水温下，小龙虾的小、中苗可以正常生长；在15摄氏度的水温下，小龙虾的所有苗都可以正常生长；但是水温高于30摄氏度，对小龙虾生长不利。因此，北海可以利用气温优势，打造反季节冬虾养殖，实现在短时间内增加农业附加值。

　　记者还了解到，营盘镇塘仔村冬季养殖小龙虾并不是北海独有的个例。去年以来，在合浦县公馆镇浪坡、铁山等村委，已经涌现了不少小龙虾养殖大户，他们的养殖规模在100亩以上。同时，广西农科院等科研机构对北海反季节养殖小龙虾也产生了浓厚兴趣，正与公馆镇养殖户进行产学研合作，为在南方地区推广养殖积累数据。