近日,灵山县融媒体中心记者走基层到石塘镇镇安村,这里的山塘生态鱼又收获上市了,记者看到,3条刚抓上来的草鱼经过称重,竟然达到了20公斤,按每公斤售价36元计,总价值720元。
在石塘镇的山区村,泉水长流不息,流量充足,具备发展生态鱼的有利条件。近年来,石塘镇以农民增收为出发点,引导山区农民大力发展山塘生态养殖,走出了一条小水窝养大鱼的特色养殖路子。目前,山塘养殖遍布全镇各山区村,养殖总面积达615亩,养殖最多的是镇安、东安、木山3个村,这几个村都是地处山地,塘中的水都是高山上流下来的山泉水,几乎没有污染,水质极好,养出来的生态鱼个头大,肉质紧实鲜美,是做生鱼片、酸菜鱼的绝佳材料,深受客商欢迎。
如今,石塘镇山塘养殖主要以草鱼为主,投喂各种草类,不喂精饲料,从幼鱼到成鱼需要历经3到5年的时间,养至5到8公斤左右才捕捞出售,每亩山塘产鱼可达1000公斤以上,产值超过30000元。