西乡塘区农林水利局高度重视、精心组织，围绕水产畜牧产品生产环节，全面做好水产畜牧产品质量安全（包含农资打假）工作。一是抓好养殖业环节质量安全的源头监管。今年组织执法检查人员多批多人深入规模养殖场进行重点检查，共监督检查罗非鱼等水产品4850吨，存栏生猪6.11万头，奶牛2500头，家禽650万羽。二是强化检疫环节，确保动物及动物产品无疫病。召开各镇、街道办事处水产畜牧兽医站站长会议,督促各镇、街道办事处站在“重大节日（特别是‘世锦赛’）”期间加强动物产地检疫、屠宰检疫工作力度，共开展生猪检疫46.46万头，牛屠宰检疫2.2808头，产地检疫家禽726.53万羽。今年1-10月检出不合格动物（产品）531头，对检出的不合格动物产品全部按要求进行无害化处理。三是加大对畜禽产品质量安全监测力度。多次组织有关人员对养殖环节、屠宰、市场、兽药经营单位进行监控、监管和检测工作，到目前为止均无瘦肉精、三聚氰胺等违禁药物的使用销售现象。四是加强对水产品检测，确保质量安全。水产品抽样检测兽药残留、孔雀石绿58份，检查种苗场（虾场、龟鳖苗场）8个，均没有发现违法添加剂非食用物质和滥用食品添加剂。