最近一段时间，国内大多淡水鱼普涨，而生鱼却上涨乏力，难以达到养殖户的预期。最大原因在于存塘大，加上高温期间损耗大，养殖户出鱼集中，价格难有起色。不过从投苗来看，今年投苗量基本与去年持平，这一现象也看得出生鱼养殖户热情不减，对生鱼行情仍有期待。

　　珠三角：高温期出鱼增多，苗价同比翻倍

　　珠三角地区，由于受年初疫情的影响，上半年流通基本停滞，因此目前还有6~7成的成鱼存塘，明显多于去年同期。现阶段，8成2斤以上的生鱼统级价格6.5~6.6元/斤，相比于上个月有0.2~0.3元/斤的下跌幅度。

　　有业者介绍，这是由于这个月高温期间，每个塘口基本都有鱼损耗的情况，严重的甚至每天有几十尾至上百尾的鱼死亡，部分养殖户选择提前出鱼，减少风险。因此，最近一段时间市场整体出鱼较多，鱼价有所回落。

　　“按照目前的价格出鱼，只要损耗不是太大的话，养殖户勉强能维持保本的状态。”有经销商介绍，如果是整体存塘发病少，鱼较健康，养殖户往往更倾向于继续等价，并不急于在目前的出鱼潮中上市。

　　要知道，目前继续存塘的一部分大鱼，养殖户原本打算在年前出完，因疫情影响出鱼一拖再拖。虽然如今疫情散退，但由于鱼价仍没有达到预期，只能选择继续存塘。然而，留给养殖户的时间也只有两个月的时间，越往后卖鱼，损耗率以及料比将进一步攀升，因此大部分养殖户在两个月内观望市场，择机出鱼。

　　最近几天南方迎来“龙舟水”，高温对于生鱼的影响暂告一段落，一方面暂时病害减少发生，另一方面在抓鱼时减少损耗。高温期抓鱼容易出现硬骨、白身等情况，阴雨天出鱼，将能减少抓鱼带来的额外伤害。但暴雨同样会对养殖造成其他影响，需要养殖户格外留心。

　　投苗方面，有业者介绍，今年珠三角地区的生鱼投苗量与去年相当，上半年低迷的行情并不影响养殖户继续投苗。反而是今年由于种鱼催产孵化不顺，整体的鱼苗供应量受到限制，使得苗价从去年的2.5~2.6毛/尾翻倍至目前的5毛/尾。

　　浙江湖州：出鱼要排队，市场需求较弱

　　浙江湖州地区，5月下旬 30尾/斤左右的黑鱼（当地称“黑鱼”）小苗价格15~18元/斤，1.8~3斤的统货的价格6.2~6.3元/斤；由于消费仍未有太大改观，因此市场对黑鱼的需求并不大，因此即使养殖户想尽快出鱼上市，通常要排队等上一段时间，流通商的抓鱼意愿小。

　　在当地，养殖户对饲料的接受度明显低于广东珠三角地区，来自于广东的生鱼苗相对而言投喂饲料的比例较高，但仍有部分养殖在后期转为投喂冰鲜；而对于本地苗，养殖户往往在前期使用饲料，在养至半斤左右后转为冰鲜。

　　当前，2斤左右的黑鱼成本在5.8元/斤左右，以目前价格出鱼有0.5元/斤的利润空间。高温阶段，黑鱼容易发病，养殖户为减少风险急于卖鱼，因此在接下来一段时间里，市场的供应量依然充足，短期内行情上涨的希望不大。

　　当前，市场上大多淡水鱼价格都逐步上升，而相比之下生鱼的涨价动静不大，这也让一部分养殖户望穿秋水。有人分析，如今生鱼最大的问题是存塘量太大，在消费和流通基本恢复正常的情况下，仍难在短时间消化大量的存塘鱼，因此始终压制的鱼价的上扬，在6月前，鱼价突破7元/斤的机会微乎其微，所幸的是，整个趋势在向上微调。