过去一周，全国多地加州鲈鱼价出现较大幅度下滑。其中广东8两上加州鲈塘头价格从最高25元/斤下滑至21.5-22元/斤，吴江9两上加州鲈也从最高25元/斤下滑至23元/斤，一周内两地均回落2-3元/斤左右。受广东鱼价下滑影响，湖州、武汉、华容等产区鱼价上涨乏力。

    对于此轮鱼价下滑原因，业内流通商分析：一方面，南海休渔期结束后渔船捕捞的一大批海鲜陆续回到珠三角各大港口，并陆续进入各大水产批发市场，市场上可选择的水产品种开始增多，加州鲈的销量受到冲击；另一方面，加州鲈上市规格和上市量逐渐增大，暑假即将结束，鲈鱼消费量逐渐减少，市场鲈鱼供不应求的矛盾得到有效缓解。

    随着处暑过后天气逐渐转凉，存塘新鱼生长速度加快，短时间出鱼量将继续上升，后市鱼价或会继续出现回落。但也建议养殖户根据鱼塘情况适时、有序出鱼，提高养殖收益，切忌恐慌抛售导致被压价出鱼。

    — 广东佛山 —

    今天加州鲈8两上报价21.5-22元/斤,一周内鱼价回落了2.5-3元/斤。目前佛山8两上老口存鱼所剩无几，养殖户担心鱼价下滑，卖鱼积极性较高，新鱼看鱼头大小和规格比例有所浮动。随着台风过后天气逐渐转凉，新鱼上市量将会继续增加。

    — 江苏吴江 —

    8两上加州鲈报价22元/斤，9两上加州鲈报价23元/斤，一周内鱼价回落2元/斤。目前吴江大规格加州鲈存塘鱼一成左右，由于消费市场需求减少，在吴江有些码头停开了，预计后市价格仍将有所回落。

    — 浙江湖州 —

    湖州统货报19-20元/斤，受到吴江降价影响，价格一周内回落2元/斤左右。目前湖州地区老口鱼所剩无几，养殖户卖统货居多。

    — 四川成都 —

    成都0.9-1.3斤上加州鲈报价25元/斤，鱼价一周内上涨1元/斤，由于当地市场大规格加州鲈存塘量越来越少，而新鱼达到上市规格的量较少。为刺激养殖户出鱼满足市场需求，流通商小幅提高收鱼价格，但养殖户卖鱼量依然较少。

    — 湖北武汉 —

    9两上报价23元/斤左右，鱼价一周内回落1元/斤。武汉大规格存鱼量越来越少，目前当地达到上市规格的存鱼量整体不足一成，由于武汉今年高温天气较长，鲈鱼的生长受到一定程度的抑制，而新鱼大部分还不达标，养殖户卖鱼较少。

    — 湖南华容 —

    华容8两上鲈鱼报价23元/斤，鱼价一周价格回落了1元/斤。当地9两上规格的加州鲈存鱼量很少，预计国庆期间新鱼上市量逐渐增大，而有老口鱼存塘的养殖户卖鱼积极性较低。

    — 广西南宁 —

    南宁1斤上继续报价22-23元/斤，受到广东鱼价下滑影响，鱼价一周内回落1元/斤。近期消费市场对鲈鱼需求没有明显增加，预计鱼价上涨依然较为乏力。（出处：农财宝典水产版）