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伏季休渔即将全面开始 梭子蟹、爬虾价格开涨

2019-05-04 09:17:43 来源: 央广网 作者:刘璐

    据中国乡村之声《三农中国》报道,5月1日起,我国各海域全面进入伏季休渔期。为了保证货品不断档,经销商们早早就开始进货、备货。很多海产冷库也做好了随时出库的准备。在价格方面,根据以往经验,休渔期开始后,市场上的养殖和冷冻海鲜价格将会出现小幅增长。

  

    在浙江绍兴大云农贸市场的一家水产品店,记者了解到,目前青蟹60到70元/斤,虾蛄55到60元/斤,带鱼20到25元/斤,价格都有所上涨。而涨幅最大的要数梭子蟹。

  

    水产经营者王小丽:梭子蟹大约100元/斤。

  

    根据往年经验,进入休渔期后,捕捞海鲜会大量减少,价格也会有所上升,主要涉及虾类、蟹类以及海捕鱼等品种。水产经营户朱女士告诉记者,像带鱼、大小黄鱼等越来越少。

  

    朱女士:新鲜的带鱼、黄鱼、鲳扁鱼都没有了,都是冰冻的了,价钱上,往年不会贵,就是禁捕期量少了。

  

    阿林在大云市场做了20多年的水产生意,他告诉记者,这半个月来,虾和螃蟹的价格涨幅比较明显。

  

    阿林:蟹和虾最贵,因为货源少。虾以前70、80元/斤,现在110元/斤。蟹以前50、60元/斤,现在110到120元/斤。

  

    阿林说,近期价格上涨也跟即将到来的五一节有一定关系。而六、七月份河虾大量上市,价格会有所下降。

  

    3月1日开始,珠江流域禁渔期开启,4月,黄河全流域禁渔期启动,5月1日开始,东海将全面进入休渔禁渔期。除了沿海地区,内陆很多省市的海鲜市场也在发生变化。

  

    记者来到遵义市红花岗区白杨洞水产市场,水产经营户姜先生告诉记者,他店里的鱼都来自广西、广东、江苏等地。

  

    今年是休渔期延长的第三年,市场的货源供应较为充足。受五一小长假的影响,市场的交易也是十分活跃,采购者络绎不绝。

  

    山东威海水产品批发市场分析师徐春晖:目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在44到50元;新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格上涨至56到60元;市场本地活爬虾继续高位稳定在每公斤90元左右;鸟贝肉每公斤价格上涨至90元左右;本地新鲜鹰爪虾市场价格也是同比偏高,市场每公斤价格一般在48到66元。

  

    全面休渔开始后,捕捞水产品价格都会有所上涨。但有对比的是,像网箱、池塘养殖的草鱼、江团等淡水鱼鱼种,价格却一直比较稳定,甚至有些低迷。为什么淡水鱼价持续低位徘徊?

  

    徐春晖:供大于求、产能过剩是鱼价不好的一个原因;另外,市场需求平淡以及养殖技术的不断升级是导致淡水鱼市场行情上涨乏力的主要原因。目前市场活草鱼14到15元/公斤,活鲤鱼13到14元/公斤,活花鲢鱼15到16元/公斤,活鲫鱼18元/公斤左右。

  

    据了解,休渔前几天,市场鲜鱼的货源还是比较充裕的,爬虾市场也有暂养的一些货源。但进入休渔期十天之后,市场新鲜海捕鱼的货源就会出现供应紧张的局面。届时,冰鲜、冷冻海产品的销售将成为市场主角。预计随着休渔期和五一小长假的到来,水产品整体价格下降的可能性不会太大。


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