“五个碗装的分别是不同虾塘的水，正在试验虾苗是否适应水质。”钦南区东场镇关塘村村民黄文亮指着一个塑料框内的几只碗说道。

    据东场镇党委宣传委员、副镇长黄琼国介绍，黄文亮指挥“虾兵虾将”走上致富之路始于1997年，除了1999年稍有亏损之外，其余21年均喜获丰收。

    如今，在黄文亮“掌舵”的对虾养殖合作社，已有28户养殖户加入合作社一道“组团”闯市场，总面积达2000多亩。“去年亩产达到500公斤，批发价也在每公斤46元至50元之间。”黄文亮说，如果在市场上再进行分级，大的每公斤160元，小的也能卖到每公斤30元。

    无疑，在海湾养殖水产的回报是丰厚的，但如果掌握不了其中的核心技术，亏损也是巨大的，完全可以用“坐过山车”来形容收入的波峰与波谷。“选择强化防疫过的虾苗是第一步，其次得清理干净虾塘，再用‘80膜’过滤养虾用水，最后还要对水体进行消毒。”20多年来，黄文亮说二氧化氯、过硫酸钾等消毒用品的配比使用量自己已是“老手”。他说，只有严格按照这些操作规程，才能在源头上避免出现诸如被虾农们称为“红体病”的疫病泛滥，从而保证收成。

    知道黄文亮有“锦囊妙计”，附近的村民接二连三前来“拜师”。俗话说，教会徒弟，饿死师傅。但黄文亮却说：“产量大，收购商才会进村收购，要不自己就得拉货到水产市场卖，非常不划算。”于是，他当起了全镇养虾的“大师傅”。

    果不其然，到2009年时，各水产经销商纷纷进村收购鲜虾。据黄文亮介绍，当年他家有一天一口塘就捞虾3万公斤，全天卖掉近15万公斤。

    “村里廖元如、黄贵等困难群众2017年开始学养虾，当年就赚了3万元和10万元。”徒弟有饭吃，师傅依然富足，这就是黄文亮“收徒”的大喜结局。他说，看到为乡亲们摆脱贫困添了一把力，那些受的苦和累都值得了。

    其实，在帮助困难群众“爬坡过坎”“滚石上山”脱贫过程中，垫钱为他们选苗、购苗、选饲料、消毒水质已是他的“日常功课”。“现在每口塘要进虾，都要做水质试验，放进几十尾虾苗看是否适应。”“有带头人，有懂行的师傅指引，全镇对虾养殖面积达2万亩，成为群众脱贫致富的优质途径。”东场镇党委书记梁景华说，有敢于担当、乐于奉献的产业带路人，共同富裕在东场不再是梦。