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明年养什么品种挣钱?又到了问这个的高峰期了!

2018-12-20 09:38:02 来源: 中国水产养殖网 作者:

   还有十来天,阳历的2018年就要过去了,阴历的2018年也就还有45天左右。北方不少养殖户已经卖完鱼虾蟹,进入休息期,南方很多品种还在慢慢地销售,各地养殖户会陆续进入一个年终总结的阶段,有一个问题是免不了的,明年养什么品种挣钱?


    这个问题可以说每年都有很多人问,今年哪怕赚钱了,明年还想赚的更多;今年如果亏本了,明年必然想翻本,所以这个问题是回避不了的。但每个人都有每个人的判断,因为每个人了解的信息渠道不一样,导致做出的判断也会不一样。所以这一次,我不想给大家专门的推荐什么品种。


    水产养殖品种很多,淡水的海水的,就拿淡水鱼老说,也分特种鱼普通鱼,随便列举一下就有十来个常见的品种。在以前,一般养鱼的就是经常养鱼,很少说今年养鱼,明年去养虾养蟹的,现在不一样了,养殖各种品种的人多了,在一个地方,可能见到很多个养殖品种,这样一来,身边活生生的例子就多了,比如今年养四大家鱼的,利润普遍不是很好,看到周边有人养龙虾养河蟹的赚钱了,甚至就会萌生转养龙虾河蟹的念头。而且现在的养殖技术和方法比以前都有很大的提升,只要是有钱赚的技术方法,都有人去尝试的,拿小龙虾来说,高峰出虾期小龙虾价格会下跌的厉害,但是反季节龙虾就很贵,养殖户就会尝试用温棚,成功了就赚大了,失败了同样也会吃亏。话又说回来,没有失败,就是没有成功的,失败之后的经验尤为可贵。

 

    以前养四大家鱼,很多养殖户都是年初放苗年底卖鱼,集中放苗的时候苗价不便宜,年底卖鱼的时候鱼价就很便宜,这样传统的养鱼思路至少仍然在影响很多人,但现在有了卖热水鱼的人,这部分人赚钱了,就会吸引更多的人卖热水鱼。中国水产养殖网了解到,今年热水鱼的价格虽然没有往年那么好,但从效果来看还是不错的,中间卖过一部分热水鱼的养殖户,年底价格那么低的情况下,压力就少了一些,毕竟中间回收过一部分成本了,虽然说年底卖鱼赚不了大钱,但之前热水鱼回本,让这部分养殖户的压力不是那么大了。但热水鱼也不是那么好养的,需要技术需要资金等等,主要是需要掌握放苗的技巧,什么时候开始放什么规格的苗,想卖热水鱼就要长得快就要喂足料喂好料,开始卖热水鱼了,什么时候停料什么时候抓鱼才能不对剩下的鱼有影响,这些都是细节性的问题,需要养殖户自己去学习和总结。


    明年养什么品种好?无非是要几个方面的因素,第一,今年什么品种相对赚钱,这个还是比较好打听的,了解了解就能知道个大概了;第二,这个品种在你们当地的发展规模怎么样,如果说一个赚钱的品种在你们本地基本没人养,养殖条件都具备,你完全可以尝试一下;第三,这个品种在外省的养殖情况怎么样,如果说这两年外省的规模增加的非常多,增加的势头很猛,哪怕本地没人养,也还是要谨慎一些;第四,这个品种的市场销售情况怎么样,至少你要知道养出来了卖给谁卖到哪里去,千万不要等到养成了要卖的时候再去找销路,那样你可能会死的很惨。


   还有一个很重要的问题,就是你选择了这个品种,你准备就是简单的养出来拉到市场去卖,还是说准备做品牌做名气?全国养殖品种那么多,同样是养一个品种,有人赚钱有人亏本,总是这个样子的,不会有一个品种一直大家都挣钱或者一直大家都亏本,今年没有一个人亏本的品种,明年后年肯定有人亏本,只是时间的问题,因为赚钱的品种大家都想养,养的人多了,多到一定程度了,价格便宜了、养殖亏本了,真的就是个时间的问题。现在各地的信息很灵通,尤其会导致这样情况的发生,今年非常赚钱的品种,到了明年或许就是让养殖户抹眼泪的品种了,这个情况不单单是在水产品行业,放眼整个大农业,也是如此,今年很火的品种,明年很可能就滞销了。

 

    在信息如此灵通的今天,任何一个品种规模的增加的非常快的,减少起来也是很快的,指挥棒就是市场价格,一个品种的养殖技术掌握起来不是难事,但是养多了没人要卖不出去就是养殖户的心头之痛了,可以说目前很多养殖户的不缺钱不缺技术,就是对市场流通渠道了解的太少或者说干脆一无所知,增加产量不是特别难的事情,找销路找到好价格的销路,也是是养殖户的核心需求。养殖户的头等大事是养好一个品种,养出来就要卖出去,一个只会养不会卖的养殖户,绝对是一个失败的养殖户。经常关注行情、经常了解市场的养殖户,才会在变化迅速的市场环境里里如鱼得水,但也要切记,养殖户的根本在于养殖,关注价格是需要的,但不是你的全部,不能把很多的精力放在关注价格上,那样就本末倒置了。关注价格的方法也要讲究一些,作为一个养殖户,你可以从中间商、收购商、饲料厂业务员那里了解到价格,网络上微信上也有很多价格,都可以了解到的,要从不从的渠道了解价格信息,然后根据了解到的信息做出属于自己的判断,千万不要盲目听从某一个渠道的价格信息。


    一个看起来很多人都亏本的品种,仍然有一部分在挣钱,有兴趣的话可以了解了解人家是怎么挣钱的?水产品农产品价格低迷的怪圈年年都有,怎么样冲破这个怪圈,就不是所有人都会的了,要不然也不会有那么多因为低价格而烦恼了。一个再大宗的品种,如果有人做出了品牌,那样他的稳定性会比一般的养殖户要高,同样是一条草鱼,现在价格那么低,如果你做出了品牌,就有可能走独特的销售渠道,而不是去市场很其他很多养殖户拼命竞争,只要品质上去了,你的渠道就会不一样,同样规格的草鱼,别人卖5块,你可能卖出6块7块甚至更高的价格,这就是差距。没有品牌的品种,就是普通的品种,不管是普通鱼还是特种鱼,就是跟着市场行情走的普通品种,不同区域的差价不会太大,有了品牌的附加值就不一样了。


    这并不是说让所有人都去做品牌,这不现实,因为做品牌不是简单的养殖,一年甚至半年就上市了,做品牌至少需要一定的规模,需要一定的资金规模,品牌是累积沉淀的结果,也是一种耐心换来的结果,毕竟普通的散户就是今年哪个品种赚钱养什么,属于跟风者,而做品牌意味着你要有耐心要坚持,哪怕行情不好的时候,你也要坚持做下去,可能需要三五年,也可能需要更久的时间,不是谁有那么多耐心和资金耗下去的。


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