“柳州螺蛳粉照做，还要把柳州田螺搞起来！”7月5日，市委书记郑俊康带队到柳南区现代农业产业园调研，无论是行走在位于太阳村镇山湾村的螺蛳粉特色小镇螺蛳养殖基地水田边，还是在洛满镇政府会议室听取相关汇报，他都反复强调着这句话。

康哥带队调研螺蛳粉小镇螺蛳养殖基地

    “人家有潜江小龙虾，我们为什么不能有柳州田螺？没有我们就打响一个品牌出来，慢慢的人家就知道了，就愿意吃田螺。”康哥说。

    据了解，田螺是一种药用动物，肉味甘、性寒，具有清热、明目、利尿、通淋等功效。据《本草纲目》记载，“田螺利湿清热，止渴醒酒，利大小便；治脚气、黄疸。”

    “柳州螺蛳粉现在每天卖出超过80万袋，每袋螺蛳粉里放5颗田螺肉。就此一项，我们可以来算算账，需要多少亩水田来养殖田螺，才能赶得上我们的螺蛳粉卖出的速度？”在座谈会上，康哥摆出一笔经济账：一斤田螺约50颗，一斤可以装10袋，一天就需要8万斤田螺。每亩水田田螺产量约2000斤，按365天算，一年下来就需要1万4千6百亩水田来养殖田螺，才能满足需求。

田螺养殖

    经这么一算，大家一目了然，再估算一下经济效益，表示养田螺真比种水稻适合多了，要带领农民大干一场！

    康哥强调，相关部门要尽快制定柳州螺蛳的养殖标准和繁殖标准，这些标准将来要争取成为省级标准和国家级的标准，打响柳州田螺的品牌！下一步还要制定柳州螺蛳的餐饮标准。同时，要加快注册“柳州螺蛳粉”地理标志，此后，“柳州田螺”也要成为地理标志，让柳州螺蛳粉、柳州田螺有原产地追溯。