近日,农业部公布了2018年第一批农产品地理标志登记产品名单,涉及水果、大米、小麦、杂粮、畜禽、蔬菜、茶叶等多个品类,共有135个产品获得国家农产品地理标志登记证书。其中,“钦州石斑鱼”榜上有名。
石斑鱼、钦州青蟹、钦州对虾、钦州大蚝、是钦州四大名贵海产,“钦州石斑鱼”具有明显地方特色,体表色彩艳丽,色泽乌黑鲜润,个大生猛,品相极佳,不仅肉质细嫩鲜美,同时还富含蛋白质、微量元素等营养元素,深受广大消费者的喜爱。钦州石斑在国内外市场上久负盛名,供不应求,远销港澳、东南亚和日本等。据统计,钦州石斑鱼年产量3500吨,产值2亿元以上,已成为钦州市沿海农村经济重要支柱产业。
农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域、产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标识。它既是农产品的产地标志,也是质量标志,是历史文化遗产,更是地域生态优势特色品牌。
钦州石斑鱼