全国多处海域休渔季的到来 海鲜价格一路走高
2014-06-04 16:26:01 来源: 新农村商报 作者：
“一两个星期之前就开始涨价了，虽然涨幅不大，但封海之前可能会继续涨价。”在北京市朝阳区畅心园农贸市场中，从事海鲜销售的刘姓摊主说。随着全国多处海域休渔期的到来，带鱼、鲅鱼、小黄花等海鲜价格相较前几天都有了明显的变化，而不少商贩也开始储备冰鲜。“鲅鱼价格有的40多了，比去年同期贵了六、七块钱吧，小黄花前天进了一些，15两斤卖的很快，现在偏口、舌头鱼都涨了三、四块钱。”刘姓摊主坦言，由于封海后海鲜将会有一个断档期，目前不少产品进价就已经高的离谱，“未来一段时间，只会有冰鲜了。”一些摊主表示。
而就消费者而言，一些喜欢吃海鲜的消费者都开始为休渔期储备“干粮”了。在畅心园农贸市场购买海鲜的宋女士买了将近7、8斤的各类海鲜，她告诉记者：“反正都是买来储存着慢慢吃，冰俩月跟冰仨月，没太大区别，明年再提前点儿置办，说不定能省下好几斤的钱。”
虽然内陆城市海鲜价格偏高，但由于近些年来海鲜养殖数量增加，再加上限制三公消费，一些沿海城市的海鲜价格还是比较平稳。“小海鲜市民买的多，酒店需求也多，而中高档海鲜受市场供求影响没那么大，买的也少。”一位海鲜批发商告诉记者，受一些饭店生意不景气影响，今年该地鲍鱼、海参、本地梭蟹等中高端海鲜批发和零售数量都不及往年，这也拉低了海鲜批发和零售总量。
不过在休渔期期间，不少渔民的收入会有所降低，但是渔民还是举双手赞成的。张友山是山东青岛海域的一个老渔民了，在他看来，休渔期就是海鲜的“产假”，休好了“产假”，之后的产量才会跟得上。“我在海边生活几十年了，对海里鱼类的生长情况很清楚。在我们这片海域里，过去有着捕不完的鱼虾，现在海里渔业资源渐少，确实需要保护了。”老张说，他家有两条渔船，前几年每天都出海，这两年隔三差五出一趟。实际上，这种做法也是对海洋鱼类生态链条的保护。
而中国海洋大学水产学院渔业系教授任一平也认为，无论从生态上和产值上，休渔期都是必要的。任一平说：“冬季过后，多数鱼类性腺开始发育，逐渐形成人们俗称的‘鱼子’。5月末开始，海洋里的鱼类就陆续开始产卵。在这一过程中，对鱼类保护得越好，就会有越多的亲鱼顺利进入繁殖期，产下更多的鱼卵。休渔时间主要是根据大量经济鱼类及其他水生动物的繁殖期及幼体生长期确定的，通过休渔达到让“亲鱼”有机会产卵、小鱼能够安全成活的目的。”
据了解，休渔期一般定为每年的6月1日至9月1日，而我国的东海、南海休渔期，则根据海洋气温等自然环境的不同，早于渤海、黄海海域半个月左右时间。
