广西食药监局:一超市销售黄骨鱼检出3种禁用药
2017-01-07 15:31:14 来源: 广西新闻网-当代生活报 作者：
5日，自治区食品药品监督局公布该局近期对广西包括食糖、食用农产品等2类食品共39批次抽检结果，其中合格35批次，不合格4批次。不合格食品包括在一超市销售的黄骨鱼中，检出了3种禁用药品。
据了解，柳州市柳中南城百货有限公司阳光分公司销售的黄骨鱼中分别检出了“不得检出”的孔雀石绿、呋喃西林代谢物（SEM）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）。孔雀石绿是杀菌和杀寄生虫的化学制剂，孔雀石绿进入水生动物体内后，会快速代谢成脂溶性的隐色孔雀石绿，具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用，国家明确规定禁止在动物源性食品中使用该药物。而呋喃西林、呋喃唑酮为硝基呋喃类抗生素，被农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，不得在动物性食品中检出”。
