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桂林市农科中心水产产业科技先锋队、科技特派员赴临桂区开展鲟鱼高效生态养殖科技服务

2026-06-22 17:41:49 来源: 桂林市农业科学研究中心 作者:文俊程



  6月18日,桂林市农业科学研究中心水产产业科技先锋队、科技特派员秦义勇、滕谦、蒋云伟、文俊程联合桂林市漓江补水枢纽工程渔业增殖管理站、临桂区农业农村局科技特派员一行6人赴临桂区五通镇临桂义江冷水鱼养殖专业合作社开展鲟鱼高效生态养殖技术服务。 


  临桂区五通镇拥有优质冷水水资源,水质清澈、水温常年稳定,是发展鲟鱼养殖的天然优势区域。临桂义江冷水鱼养殖专业合作社深耕鲟鱼养殖领域多年,近年来成功培育出大批用于鱼子酱生产的优质亲鱼,并逐步开展鲟鱼鱼子酱加工生产,构建起“生态养殖+精深加工”一体化发展模式,已然成为桂北地区冷水鱼特色产业规模化、标准化发展的核心经营主体。


  在合作社养殖基地,基地负责人向特派员团队详细介绍了鲟鱼规模化养殖现状、亲鱼培育及鱼子酱加工生产情况,并就养殖生产过程中遇到的问题和实际需求进行了深入交流。特派员团队结合当地资源禀赋和产业发展阶段,针对鲟鱼病害防控以及亲鱼精细化培育方面给出多项合理化建议。基地负责人表示,希望今后与特派员团队建立常态化服务合作机制,持续做大做强桂北冷水鱼特色产业,推动鲟鱼养殖与鱼子酱深加工全链条提质增效。


  下一步,农科中心水产科技特派员团队将持续聚焦桂北特色水产产业发展需求,常态化深入养殖基地和生产企业开展精准技术帮扶,积极推广高效生态养殖技术与科技成果,助力桂北冷水鱼特色产业向高端化、品牌化、标准化方向迈进,为乡村产业振兴持续赋能。


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