新春将至，水产品市场迎来消费高峰。连日来，我市各水产加工企业开足马力、加紧生产，全力抢抓节前备货窗口期，以稳定的产能和丰富的品类，为春节市场筑牢鲜品供应保障线，让“北海海味”端上全国各地消费者的餐桌。

　　1月23日，记者在北海爵成水产有限公司生产车间看到，机器高速运转，工人们在分拣、加工、包装等岗位上分工协作、忙碌不停，一派热火朝天的生产景象。据了解，为避免春节期间员工放假导致市场货物供应脱节，我市各水产加工企业开启了节前备货模式，目前多数企业已进入满负荷生产状态，从原料处理到成品包装，各环节高效运转，将一件件包装好的水产成品源源不断输送至冷库，等待发往全国各地。

　　作为海洋经济的重要支柱，我市水产加工产业发展势头强劲。据统计，全市现有规模以上水产加工企业68家，2025年完成产值约95.7亿元，同比增加17.9%，产业规模和效益实现双提升。

　　在销售渠道方面，我市水产加工企业通过物流、线下直营店及线上营销等多个渠道，把产品销往全国各地，还与海底捞、盒马、七欣天等多家知名连锁餐饮、商超建立长期深度合作关系，“北海海味”的市场认可度和影响力不断提升。