“上海的客户要1000斤小龙虾，重庆的要600斤，广州的要800斤……”近日，广西珠玥农业有限责任公司（下称珠玥公司）订货请求络绎不绝。董事长晏志新坦言，每天约有5000斤鲜活小龙虾打捞、分拣、包装后发往各地市场。

　　晏志新，这位来自湖南省益阳市南县的退役军人，自2008年便投身水产养殖行业，深耕细作。2017年，他遍访全国各地小龙虾市场，最终将目光锁定在广西上林县三里镇，创新性地采用“稻虾生态共养模式”。在这一模式下，龙虾在稻田中捕食害虫、清除杂草，其粪便和残饵则化作有机肥滋养水稻，实现了稻田生态系统的良性循环与共赢。

　　晏志新以“公司+基地+合作社”的运作模式，推动小龙虾产业化发展，成功打响了“珠玥生态有机稻虾米”品牌，为农业多元化发展注入了新活力。他的高标准“稻虾共作”示范基地在上林县内已扩展至4000多亩，并将这一模式推广至广西全区，贵港、百色、玉林等地的养殖面积也达到了7500亩。在稻虾共作的模式下，每亩稻田不仅能产出300左右斤小龙虾，还能收获600斤稻虾有机大米，每亩收益高达1万多元。

　　晏志新的公司不仅为当地提供了50个稳定就业岗位，还通过产业提升股权量化方式，带动688户脱贫户增收致富。这一模式还吸引8名退役军人加入。晏志新的奋斗历程和卓越成就，激励着更多退役军人投身创业和社会服务，他在2022年荣登全国退役军人创业光荣榜。

　　2022年，晏志新有幸参加广西乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目培训，这次学习提升了他的理论知识，使公司管理更加规范化。同时，他也清晰地认识到小龙虾养殖面临的潜在问题，如传统养殖模式下规格偏小、抗病性差、产量不稳定等。

　　为克服传统养殖模式弊端，谋求企业长远发展，珠玥公司借力“头雁”培育、广西水产研究院等平台，链接科技产业项目，先后参与广西重大专项稻虾养殖环境和水产品质量安全关键技术研究与示范基地、广西重点研发计划小龙虾新品种选育关键技术研究与示范基地建设等项目。公司在养殖技术和苗种选育方面取得了显著成效。2023年，晏志新被授予南宁市劳动模范的称号。

　　晏志新指出，湖北、湖南、江苏等地的小龙虾通常在5至6月间集中上市，销售季节一直持续到11月左右。而广西得天独厚的环境和气候条件，使得当地的小龙虾能够巧妙避开这一上市高峰，选择在每年的1月，即春节前后这一黄金时段上市，市场需求异常旺盛。他计划进行长远且系统的布局，充分发掘并发挥这一产业的独特优势。同时，他也希望更多有志之士加入到行业中来，共同做大广西小龙虾养殖市场。