早春二月，浔郁平原大地处处生机勃勃。2月12日，桂平市南木镇中桥村稻虾基地内，养殖户穿着防水服，身后拖着小船，将藏在水下的网笼拉起，把小龙虾苗倒入小船里，装满两个大筐后，运到不远处的小龙虾收购中心销售。

　　去年12月至今年2月12日，南木镇冬季小龙虾苗成交量约21.9万公斤，成品虾约2.92万公斤，成交额约1095万元。

　　2月12日，桂平市南木镇中桥村小龙虾收购点内，收购商在挑选小龙虾。全媒体记者陆颖敏摄

　　“贵港的虾苗饱满，品质很好，运输存活率达到90%以上。”来自湖南省益阳市的收购商殷山告诉记者，近日，天气回暖，贵港本地小龙虾苗大量上市，他每天一大早就到收购点等候，收购的小龙虾苗直接装上冷藏车，运往湖南销售，单程耗时13个小时。

　　中桥村光头强小龙虾收购点门外，不少货车、三轮车在排队等待装车运货。“一天能卖出近3000公斤，供不应求，现在还有10多个客户在排队等着送虾苗呢！”殷山随手捞起一把活蹦乱跳的小龙虾苗笑着说。

　　“今年虾苗行情好，虾价大涨，目前每公斤达到40—50元不等，比去年同期增长15%。”收购点负责人胡明强介绍，贵港本地利用季节差养殖小龙虾，气候、水质好，土壤含有丰富硒元素，小龙虾苗品质好，深受收购商的喜爱。当日，该收购点发货2111.5公斤，成交额达10多万元，其中虾苗7万多元，成品虾3万多元。

　　面对市场好行情，南木镇中桥村、沿江村、古楞村不少养殖户在年前就开始起苗，赶着价格好的时机，抢先上市。“很多收购商在村里搭起了收购点，我们动员村民及时起苗，刚开始每天只有几百斤的出货量，现在每天都在增加。”中桥村党总支部书记蔡荣臻介绍，中桥村稻虾养殖户140多户，稻虾养殖面积共有3500亩，其中养殖虾苗2500亩，平均每亩每年出虾150公斤，主要销往湖南、湖北、广东等地。

　　“对于养殖户来说，时间就是金钱，越早抢先上市越早赚钱。”蔡荣臻说，连日来，不少收购商前来收购小龙虾苗，收购形式以固定收购和田间流动收购为主。

　　冬季小龙虾卖出“热价钱”，离不开桂平市委、市政府的大力支持。2021年以来，桂平市大力推广生态绿色农业，打造南木镇稻虾综合种养项目。南木镇党委、政府通过创建“稻虾产业党建联盟”平台，发挥党员带头示范作用，带动约350户村民养殖小龙虾，亩产效益从原有单种水稻的2000元突破至8000元，实现翻两番，助农增收成效显著。

　　2024年入冬以来，南木镇稻虾养殖面积约1.2万亩，投放虾苗约5万公斤，实现养虾、种田两不误，达到一田两用、一田双收。