日前,“北海沙虫”被国家知识产权局认定为地理标志保护产品。这是北海市继合浦南珠、合浦大月饼、北海生蚝后,第4个获得地理标志保护的产品。
沙虫学名为方格星虫,是产自近海滩涂的一种海产品,是中国红树林区的大型底栖经济动物之一,在我国山东、福建、广东、广西和台湾沿海均有分布,以广西北海、钦州、防城港沙滩资源最为丰富,其中又以北海市的沙虫为上品,素有“珍海之味,贵在北海沙虫”之称,是广西重要的海洋渔业资源。
北海沙虫的高品质得益于北海市独特、优良的自然生态环境和滩涂环境。北海属于亚热带海洋性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,温、光、雨源充沛,气候宜人,使得北海成为沙虫良好的生长、繁育之地。