受存塘量减少因素影响，本周金鲳鱼价格整体上涨，最高涨0.5元，养殖利润稳定在2-4元/斤。据知情人透露，尽管金鲳鱼冬捕刚开始，但目前存塘量仅15%-20%，预计金鲳鱼价格仍有上涨空间。

　　据悉，今年金鲳鱼供需两旺，新鱼很快就出售完，但仍有部分分销商冷库未饱和。广西金鲳鱼存塘量集中在养殖大户群体中，本周码头收购价稍微回涨，部分流通商加紧收鱼补充冷库。

　　我国金鲳鱼养殖区域主要为广东、广西、海南等华南沿海地区。据《2023年中国渔业年鉴》数据统计，2022年全国金鲳鱼养殖产量24.54万吨，预计今年养殖产量将与2022年持平。

　　随着预制菜的兴起，金鲳鱼销售市场更加广阔。除此以外，自2022年开始，金鲳鱼更搭上文化赋能的便车，开发针对过年的年鱼礼品，打造“年鱼经济”，让这条鱼游进了千万家。