华中黄颡鱼养殖户减少30%，部分产地一半养殖户弃养黄颡鱼。近期，黄颡鱼应势所趋，塘口价稳步上涨。数据显示，相比于往年同期水平，今年塘口价上涨0.5-2.5元/斤。

　　在众多水产养殖品种中，黄颡鱼常常被称为“风险大，回报率大”的品种之一。连续4年开春后，黄颡鱼出现发病，“开春暴死”似乎成为解不开的魔咒。近两年，黄颡鱼养殖规模大缩水，多个主产区养殖户纷纷弃养或者转养其他品种鱼。

　　多重原因致使供应减少

　　自从2021年夏季达到14元/斤的高价后，黄颡鱼价格持续低迷。2022年，受大环境影响，黄颡鱼市场萎缩，导致成鱼压塘情况显著，鱼价长期走低。据悉，目前黄颡鱼养殖成本飙升至9-10元/斤，而鱼价却多次徘徊于成本线上下，故此对于很多养殖户来说，黄颡鱼变成了“风险大，回报率小”的烫手鱼。

　　养殖病害频发，养殖成本高涨，鱼价持续萎靡不振……一只又一只“拦路虎”使养殖户积极性严重受挫。湖北武汉某养殖户表示，今年华中地区养殖户少了30%。甚至，湖北荆门某地超过80%的养殖户选择弃养或者转养其他品种。“去年有12户黄颡鱼养殖户，而今年仅剩2户。”该地养殖户介绍，拟态弧菌导致的方块烂身病，链球菌导致的红鳍打转，多种疾病导致近两年黄颡鱼养殖大规模缩水。

　　据悉，广东的气候凭借高温优势，成为黄颡鱼的主产区之一。据了解，从水花养殖到3-4两规格仅需10个月左右，而华东等地则需13个月左右。去年，广东黄颡鱼链球菌病多发，造成大量鱼死亡。“比去年少了接近一半的养殖户！”佛山西樵养殖户表示。

　　行情稳定鱼价或遇转机

　　据2021年及2022年塘口价数据显示，每逢9月初始，鱼价便会步入低谷期，直至开春才会有所上涨。相比于往年同期水平，今年塘口价上涨0.5-2.5元/斤。

　　如今，多地市场表示缺鱼。难道黄颡鱼绝地反击，一跃成为“黄金鱼”？据悉，湖北荆门5.5寸筛黄颡鱼9.5-10元/斤，6.5寸筛12元/斤，7寸筛12.5元/斤。

　　大鱼存塘量少，养殖户反而认为鱼越大越亏，而中鱼养殖周期短、风险更低，因此更偏好于选择在中鱼阶段便把鱼出掉。佛山西樵3两规格10.5元/斤，4两11.5元/斤，5两12.5元/斤，6-7两旧鱼13.5元/斤。江西宜春六寸半筛3.2两炮头11元/斤，4两炮头12元/斤。

　　“今年价格仍然不景气，如今成本至少9元/斤，但是塘口价才仅仅11元/斤，今年还是亏本的养殖户较多。”江西宜春的养殖户表示，在市场不振、病害频发、高成本和低鱼价的多方冲击下，当地减少了一半养殖户，多个养殖主产区减苗减产，因此他十分看好明年的鱼价。

　　“明年绝对是高价！”该养殖户自信地说道。据佛山西樵养殖户表示，当地今年5月投放水花鱼苗减少了接近一半。