如养殖户所愿，近期生鱼涨价了。广东产区这个“显眼包”成功引起全国生鱼行业人士的关注，目前最高统货价12元/斤，业内预计后市还会涨。

　　“现在可忙了，每天看好几塘鱼，养殖户卖鱼意愿较为强烈，不过要价也比较高。”9月14日，广东一位生鱼流通商告诉记者，从8月中旬开始，广东生鱼塘头价开始突飞猛涨，当前最高塘头统货价已经达到12元/斤，比上周有所回落，而在8月底9月初时，2斤以上装车价更是高达13元/斤！鉴于今年投苗量减少的现状，加上接下来中秋国庆及春节的消费带动，业内人士都十分看好后市。

　　市场缺大鱼

　　成品鱼行情突飞猛进

　　据悉，目前市场缺大鱼，流通商更为青睐大规格鱼，鱼头越大发价越高，因此市场上流通的主要以2斤上6成以上的鱼为主，有的甚至达到2斤上九成！当前广东2斤上规格塘头价，3.7-3.8斤头10.8-11元/斤，4斤头11-11.2元/斤，4.5斤头11.2-11.3元/斤左右，5斤头11.6元/斤左右；2斤下规格塘头价在6.8-7.2元/斤之间波动。广东产区2斤上6-8成的塘头价在9.8-11元/斤之间波动，基本上每增加一成2斤上规格，塘头价上浮0.3-0.5元/斤，上浮多少主要视鱼的大小而定。

　　在浙江湖州产区，大鱼也是流通商热衷寻找的对象，小规格鱼不值钱。目前当地3斤上三成的鱼统货价9.5元/斤。“目前存塘鱼以3斤上2-3成的居多，3斤上4成的鱼很少，规格还不够大，卖鱼的人还比较少。”当地一位流通商如是说。另据了解，今年当地养殖广东杂交苗的生鱼（当地俗称“广本”）数量比去年增加，近期也在陆续出鱼中，目前2斤上4成的广本统货价8.8元/斤，2斤上七成的广本统货10元/斤。

　　而在山东产区，随着天气转凉，出鱼量持续增加，鱼价略有波动。目前，今年2斤的规格塘头价在8.5-9元/斤，平均2.5斤规格塘头价在9.7元/斤左右。江苏产区行情平稳，平均2-2.5斤规格塘头价在8.5元/斤左右。

　　一尾卖到1.2元

　　广东规格苗供不应求

　　在商品鱼涨价的带动下，近期广东规格苗涨势明显，与一个半月前的行情简直翻天覆地。据了解，当前300尾/斤的朝苗已经卖到1.2元/尾，而且供不应求；而在7月底到8月10日期间，20-50尾/斤的朝苗最低只有3元/斤，也就是说一尾鱼苗不足0.1元。看来，商品鱼行情导向作用十分明显。

　　“6月底的时候，有朋友跟我讲，今年的中批苗再便宜我都不养，我情愿养1元/条的秋苗。”江门一位生鱼养殖户告诉记者，当时他看到苗价便宜，正打算进一批中苗养殖，被朋友的一番分析取消了计划。他朋友分析道，今年饲料贵、病害多、损耗大，虽然苗价格便宜，但经不起死鱼损耗，从大苗开始养，相当于前面的养殖户帮承担了小苗阶段的损耗，自己养的成本就降低了。而且每年中批苗都是不被看好的对象，出鱼时间卡在清明节前后，加上越冬损耗，成本陡增。相反，每年秋苗都是继早批苗之后被养殖户争抢的一批苗，养秋苗“进可攻、退可守”，养殖周期弹性大。

　　饲料系数超1.6

　　新鱼上市或将整体推迟

　　近期，全国生鱼塘头价上涨，对养殖端绝对利好，并成功让养户实现盈利。然而，值得一提的是，今年的养殖成本也非常高，并不能保证养殖端全面盈利。“养得好的成本在9元/斤，损耗大的养殖户成本达到10元/斤！”多位养殖资深人士告诉记者，今年饲料接连涨价，而且饲料系数奇高，使得养殖成本陡增。据了解，老鱼养殖系数达到1.6以上，而去年在1.3左右，再往前年份只有1.15左右。按照当前饲料均价，每增加0.1饲料系数，养殖成本增加0.5元。加上鱼苗、塘租、电费等杂费，养殖成本很容易超过9元/斤。

　　“而且病害还比较多，养殖户都不敢投喂，一旦喂得饱一点，明天就要捞死鱼。”不少养殖户反馈，正因为如此，加上前期成鱼行情低迷，养殖户投料减少，今年新鱼长速比往年相对减慢，预计最早到10月底才能有少量新鱼上市，而往年在9月份就有新鱼上市。

　　另据悉，目前暂无流通商定新鱼，与往年早早便开始布局新鱼的局面大不同，同样情况也发生在浙江湖州产区，今年新鱼上市时间或将整体推迟。