养鱼的水过滤后，变成自带有机肥的“营养液”供给蔬菜；种菜的水经过养分吸收后，又变成适合养鱼的水——“鱼帮菜、菜帮鱼”，这就是广西龙州芳园生态农业科技有限公司正在实施的“鱼菜共生”项目。

　　近日，笔者来到该公司的种养园，在公司总经理马保国带领下了解“鱼菜共生”如何让一池碧水循环使用，实现“养鱼不换水，种菜不施肥”。

　　据马保国介绍，“鱼菜共生”是一种新型的复合耕作模式，就是养鱼并将养鱼的水输送到水培栽培系统提供给菜的种植，而这个水培栽培系统中，是由微生物将水中的氦氮分解成亚硝酸盐然后被硝化细菌分解成硝酸盐，硝酸盐可以直接被植物作为营养吸收利用。“鱼菜共生”让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系，是可持续循环型零排放的低碳生产模式，是生态农业种植发展的一个有益探索。

　　笔者在大棚里参观时完全闻不到传统种养基地里各种有机物料所散发出来的浓烈气味，扑面而来的是温暖湿润的空气，棚内各种碧绿或金黄的有机果蔬映入眼帘，鱼池里的鲤鱼、罗非鱼、鲮鱼在水里慢悠悠地游动，伴着潺潺流水，鱼、菜和谐共处。“鱼菜共生”作为特色种植、养殖一体的高效农业形式，把水产养殖与蔬菜种植这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，与传统农业相比具有很大的优势，实现了生态效益和经济效益“双丰收”。

　　“传统耕种要用微耕机，要施肥料，要打农药，而且还有很多重金属在土壤里，‘鱼菜共生’是通过鱼粪来发酵，再提供给蔬菜生长的必需的原料肥料，种出的蔬菜非常嫩、非常好吃，而且是绿色无公害蔬菜，比传统的种植方法省工又省钱，这个模式很值得推广。”龙州芳园农庄员工蒙伟松说。

　　该公司的“鱼菜共生”项目于2021年开始启动建设，整个种养园基地占地150亩，目前有9个种植大棚约3000平方米。经过1年多的运营，马保国的“鱼菜共生”大棚已经初具规模，正常进行四季各种类蔬菜瓜果的轮种和鱼类养殖。自去年8月至今，基地共收获果蔬约6万公斤、鱼约0.6万公斤，在打造生态高效农业“样板”上积累了很多经验，成为了龙州县开展相关种养培训的重要示范基地。而“鱼菜共生”基地还为当地脱贫户提供不少的就业岗位，拓宽了他们的增收渠道。

　　“我是2017年的脱贫户，在这里干活不仅解决我的收入问题，一个月工资有3500元。而且让我开了眼界。原来鱼和菜还可以这么养和种，这套模式给我们菜农提供了好的经验借鉴。”龙州芳园农庄员工黄忠海说。

　　“鱼菜共生”其实是一个人造的生态系统，科学地通过动物、植物、微生物之间的营养能量转移，达到一种和谐的生态平衡，是可持续的低碳生产模式。基地的鱼和菜深受消费者青睐，这给了马保国继续探索和壮大“鱼菜共生”新模式的信心，他表示，将加大对大棚排气项目的升级改造，并积极筹备农业科普研学开发，打造乡土人才培训基地，结合乡村生态旅游等项目融合发展，努力闯出一条生态发展新路子。目前，该公司已在打造“鱼菜共生”种养示范基地基础上，探索会员式购销模式，建设农业科普研学基地、观光休闲农业园等，带动周边群众发展这一新兴的种养产业。