最近一段时间，牛蛙行情曾在10月14~18日跌入低谷，5~9两规格的牛蛙仅为8.2元/斤，相比9月巅峰期有1.3元/斤的差距。随后，牛蛙实现了两连涨，10月19日涨至8.5元/斤，20~25日重新涨回到9元/斤。眼见牛蛙行情逐渐回暖，本来惜售的养殖户逐渐提高出蛙热情，期盼能继续冲破9元/斤时，在10月26日开始，蛙价反而跌0.3元/斤。经过一轮价格调整后，蛙价止涨回跌。

　　10月27日和28日，各主流收蛙厂家牛蛙收购价，5~9两规格的牛蛙8.7元/斤，4~7两规格的牛蛙8.5元/斤，3~7两规格的8.2元/斤，3~6两规格的8.0元/斤，2~5两规格的7.4元/斤。

　　业者介绍，前段时间部分消费主要城市疫情有所好转，牛蛙消费量增加，因此一定程度带动了牛蛙价格的上涨。但总体而言，当前市场上新蛙存量仍然较为充足，因此未能有太大的上涨空间。

　　对于养殖户而言，牛蛙小涨，但饲料价格持续上涨，使得养殖户的利润空间不增反减，养殖户面临较大的的压力。临近年底，各厂家也将回款提上议程，但由于大部分养殖户因当前偏低的行情，所以出蛙意愿不高。为了能顺利收到充足的蛙，厂家有意识上调蛙价，但幅度不大，这也是前段时间蛙价持续小涨的因素之一。

　　涨价后刺激养殖户出蛙明显奏效，随着重新燃起出蛙意愿，养殖户的出蛙量逐渐增加，当流通商收到充裕的蛙，做好备货后，随即调整蛙价，控制出蛙和收货的节奏，因此这两天蛙价微跌。业者认为，目前市场上牛蛙量充裕，行情的涨跌还需要看市场的需求，养殖户要根据行情变化做出货计划。