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广东同比高2元/斤,江浙却同比低3元/斤!这条鱼行情两极分化!

2021-09-30 13:26:04 来源: 水产热点 作者:
  中秋节过后,各产区加州鲈塘头价小跌0.5-1元/斤。目前,广东、广西头批鱼陆续上市,其中广东地区价格最高,比去年同期高2元/斤,一方面是需求强劲,不少外省鱼车来珠三角拉鱼;另一方面是头批鱼刚开始上市,出鱼量较少,供不应求。而江浙地区价格整体偏低,其中浙江湖州的行情比去年同期低2-3元/斤。

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  各地行情简析

  广东佛山 

  7两起抓,1.5斤鱼头报价14.5元/斤,视鱼头大小给价,一周内价格平稳。

  尽管中秋节后小跌0.5元/斤,但14.5元/斤的价格还是非常可观,相比去年同期高2元/斤。由于今年头批鱼上市比往年早,目前价格可观且稳定,现在只要手上有鱼的养殖户,错峰出鱼的意愿非常高涨。另一方面,当前出鱼量比较少,10月中旬将迎来今年头批鱼集中上市,届时起,价格或将持续下降。

  江苏吴江

  中秋节后,价格下滑0.5-1元/斤左右,目前稳定在9两左右14-14.5元/斤。

  有养殖户认为,根据往年经验,国庆节后有可能涨价。主要原因是双节之前,很多老塘口把鱼卖掉,节后存塘的老鱼少了,或带动价格小幅上涨。

  中秋节前有部分养殖户已经出鱼,由于当前价格不太理想,养殖户的出鱼意愿普遍不算高,以惜售等价为主,观望国庆假期的行情。

  出于环保原因,去年开始政府针对加州鲈实施限养、禁养,并强制收回塘口。吴江地处长三角一体化示范区,严查环保问题。据养殖户和经销商反映,如今当地加州鲈的养殖面积相比往年锐减80%。

  浙江湖州

  统货8成13元/斤左右,价格比往年同期低2-3元/斤。

  有业者坦言,中秋节后,预计加州鲈价格总体下行,国庆假期的行情也难有太大起色。由于新口鱼产量相对好点,今年湖州统货的最低价可能会跌破10元/斤。因此,尽管目前价格较低,但只要鱼达到上市规格,养殖户就愿意出鱼。如果继续等价,就要等到明年3、4月才有涨价的可能。

  今年价格整体偏低,主要原因是养殖量较大。除了湖州和广东,其他省份也陆续开始养殖加州鲈。加上近几年越来越多人采用循环水养殖模式,具备小水体、高密度的特点,养殖周期不长,带来较好的利润空间,带动加州鲈养殖量的提升。

  广西南宁

  南宁1.1斤起抓15-16元/斤。据了解,国庆期间,加州鲈主要供应本地市场,出鱼规格为1-1.5斤。由于前段时间南宁地区加州鲈烂身比较普遍,加上个别养殖户养殖密度较大,出鱼减少密度是比较好的选择,能出鱼的基本都会出。

  广西地区的需求集中在大鱼,就算11月后气温下降导致价格下跌,只要鱼的斤两足够,利润也上得去,所以养殖户也想把鱼养大点。目前有些鱼还不够规格,最迟差不多10月底有头批鱼出完。

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